Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Geschmorter Broiler mit Galuschki Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) je 1/2 Möhre und Zwiebel 3 Eßlöffel Margarine oder Butter 400 g Weizenmehl 1 Ei Salz […]
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1 Geflügelsülze Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) 3 Eier 1/2 Zwiebel 1 Möhre 20 g Gelatine Salz Pfeffer Lorbeerblatt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Goldbroiler mit Erbsen und Pommes frites Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 gefrorener Goldbroiler Salz Pfeffer Paprika Öl 70 g Pflanzenfett einige Zwiebel- und Möhrenscheiben 3/4 Liter Brühe 1 Eßlöffel Mehl 1 Schuß Weißwein Zitronensaft 1 Paket gefrorene junge Erbsen Petersilie gefrorene Pommes frites Öl zum Backen Lob, […]
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0 Sächsisches Hühnerfleisch Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen 1/2 Zitrone 40 g Öl 50 g Butter 300 g Zwiebel 200 g Möhren 100 g Sellerie 100 g Porree 4 Eigelb 1/2 Zehe Knoblauch gehackte Kräuter weißer Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Gefülltes Hähnchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hähnchen 60 g getrocknete Pilze 150 g Reis 2 Eier 1/2 Eßlöffel Butter Salz Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Hähnchenkeulen in Buttermilch Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hähnchenkeulen Salz Pfeffer 1/2 Zitrone 1/2 Liter Buttermilch 60 g Öl 200 g Rotwein 120 g Rosinen 60 g Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Hähnchenkeulen leicht pfeffern, mit […]
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0 Hühnchen mit Erbsen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hühnchen 80 g Öl 200 g grüne Erbsen, frisch enthülst oder tiefgefroren 2 große Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie Salz 400 g Kartoffeln 2 Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Gegrillter Broiler mit Weinsoße in Alufolie Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Tomaten 50 g Zwiebeln 2 Gläser Weißwein (200 ml) Salz Pfeffer 1 gegrillter Broiler Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Tomaten […]
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0 Hähnchen am Spieß Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßes Hähnchen Salz Pfeffer 3 bis 4 Eßlöffel Butter 1 Staude Kopfsalat 1 bis 2 frische oder leicht gesalzene Gurken 200 g frische oder konservierte Tomaten 1/8 Liter Tkemali-Soße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Hähnchen Tabaka aus Grusinien Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleines zartes Hähnchen Salz 2 Eßlöffel saure Sahne 2 Eßlöffel Butter 1 Knoblauchzehe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Hähnchen […]
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0 Huhn in heller Soße Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 junges Huhn Salz 1 Bund Wurzelwerk (Suppengrün) 3/8 Liter helle Soße (<— extra Rezept) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Ein […]
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0 Gedünstetes Huhn oder Hähnchen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Huhn oder Hähnchen Salz 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel 1 1/2 Eßlöffel Mehl 2 bis 3 Eßlöffel Butter Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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