Pikante Tomatensuppe
Pikante Tomatensuppe sorgt im Handumdrehen für aromatische Abwechslung auf dem Tisch – und das mit ganz wenig Aufwand. Hier trifft fertige Tomatencremesuppe auf süße Sahne, ein Schuss Weißwein und eine gute Portion Pfeffer. Durch das Verfeinern mit Sahne wird die Suppe besonders cremig, während Weißwein und Gewürze für eine angenehm pikante Note sorgen. Ein schmaler Rand aus frisch gehackter Petersilie oder feinem Schnittlauch gibt der Suppe ein hübsches Aussehen und rundet den Geschmack perfekt ab. Egal ob als Vorspeise oder kleine Mahlzeit – diese Suppe schmeckt immer und ist blitzschnell serviert.
Tipp: Wer mag, kann die Suppe zusätzlich mit etwas geröstetem Weißbrot oder Croutons anrichten. Noch würziger wird’s mit einer Prise Paprikapulver oder einer Messerspitze Knoblauch. Die Suppe schmeckt sowohl heiß als auch gut gekühlt!
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Dosen Tomatencremesuppe
- 1/2 Tasse süße Sahne
- Salz
- Pfeffer
- 1/2 Glas Weißwein
- Petersilie
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Und so wird es gemacht…
- Die Tomatensuppe nach der Gebrauchsanweisung zubereiten.
- Die Sahne in der Suppe verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Wein würzen.
- Die erkaltete Tomatensuppe mit einem schmalen Rand aus gehackter Petersilie oder feingeschnittenem Schnittlauch garnieren.
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Nach: Heiße Zeiten, kühle Speisen, Leipzig, Verlag für die Frau