Milch-Eiscocktail „Plaisir“
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Für 5 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 0,5 l frische Milch
- 400 g Speiseeis
- 50 g Feigenkonfitüre
- 50 g Orangenkonfitüre
- 100 g (1/2 Tasse) Sahne
- 20 ml (1 Eßlöffel) Zitronensirup
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Und so wird es gemacht…
In die Gläser nacheinander je eine Kugel Speiseeis, Feigenkonfitüre, eine zweite Kugel Speiseeis und Orangenkonfitüre legen und mit der abgekochten Milch übergießen. Den zubereiteten Cocktail mit Schlagsahne garnieren, mit Zitronensirup bespritzen und sofort servieren.
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Nach: Milchgetränke und Obstdesserts, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983