Meisjedrink – Ein verführerischer Kaffee-Kakao-Mix aus der DDR

Der Meisjedrink ist ein köstlicher Mix aus starkem Kaffee, cremigem Kakao und einem Schuss Weinbrand. Dieses Rezept aus dem Jahr 1987 ist besonders an kalten Tagen ein wärmender Genuss, lässt sich aber auch wunderbar kalt servieren. Der Honig verleiht dem Getränk eine angenehme Süße, während die Muskatnote für das gewisse Extra sorgt. Mit einem Klecks Schlagsahne abgerundet, ist dieses Getränk ein absoluter Hit für Liebhaber von Kaffee und Kakao. Ein toller Genuss, den du sowohl heiß als auch kalt genießen kannst!

Anzahl der Portionen

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Zutaten

• 2 Tassen starker Kaffee
• 2 Tassen Kakao
• 2 Esslöffel Honig
• 40 ml Weinbrand
• 4 Esslöffel steifgeschlagene, leicht gesüßte Sahne
• 2 Messerspitzen Muskat

Zubereitung

1. Den starken Kaffee und den Kakao miteinander mischen.
2. Den Honig in der warmen Flüssigkeit auflösen.
3. Den Weinbrand hinzugeben und gut umrühren.
4. Die Mischung in vier Tassen verteilen.
5. Auf jede Tasse einen Esslöffel leicht gesüßte Schlagsahne geben.
6. Mit einer Prise Muskat bestreuen und sofort servieren.
7. Nach Belieben kann das Getränk heiß oder kalt serviert werden.

Zubereitungszeit

Benötigte Küchenutensilien

• Löffel: Zum Auflösen des Honigs und Vermischen der Zutaten
• Tassen: Für das Servieren des Getränks

Schwierigkeitsgrad

Der Meisjedrink ist sehr einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Ideal für eine schnelle, aber besondere Getränkepause – ob heiß oder kalt.

Nährwerte

Die Nährwerte pro Portion (circa):

• Kalorien: 150 kcal
• Fett: 8 g
• Kohlenhydrate: 15 g
• Eiweiß: 3 g

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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987

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