Majoranschnitzel
Zutaten
- 4 Schweineschnitzel
- Majoran
- Öl
- Salz
- 2 Äpfel
Zubereitung
Die vorbereiteten Schnitzel mit Majoran bestreuen, mit Öl bepinseln und auf jeder Seite etwa 4 Minuten grillen.
Dann salzen. Die geschälten, vom Kernhaus befreiten und in Scheiben geschnittenen Äpfel ebenfalls kurz grillen, und auf den Schnitzeln anrichten.
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Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR