Aus Weizen gewonnene Speisestärke.
Sie wird hauptsächlich mit Mehl gemischt zum Backen verwendet.
Unter der Bezeichnung „Weizenin“ in der DDR im Handel.
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Sie wird hauptsächlich mit Mehl gemischt zum Backen verwendet.
Unter der Bezeichnung „Weizenin“ in der DDR im Handel.
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