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Kotelett

Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt!

Mit Knochen geschnittene Scheibe aus dem Kotelettstück (Rücken) vom Schwein, Kalb, Hammel, Hirsch oder Reh. Kann paniert oder unpaniert gebraten oder gegrillt werden.

Kotelett
Schweinekoteletts © Bildagentur PantherMedia / ivonnewierink
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