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Kartoffelpüreeflocken

Instant-Flocken aus Kartoffeln zur Bereitung von Kartoffelbrei.

Mit heißem Wasser und Milch verrührt in wenigen Minuten tischfertig. Unmittelbar nach der Zubereitung auftragen, weil sich sonst Farbe und Konsistenz verändern. Zur Verfeinerung evtl. 1 Eigelb zufügen. Kartoffelpüreeflocken eignen sich auch zur Bereitung von Kartoffelsuppe sowie zum Andicken von Eintöpfen und Gemüse.

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