Gefrierkonserve
Kältekonserviertes Lebensmittel. Haltbarkeitsdauer ist abhängig vom Produkt und der Lagertemperatur, beträgt jedoch bei einer Lagertemperatur von -18 Grad C und darunter gewöhnlich mehr als 1/2 Jahr. Wichtig ist, daß die Kühlkette (vom Hersteller bis zum Verbraucher) nicht unterbrochen wird.
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Angetaute Ware darf nicht wieder eingefroren werden, sondern ist sofort zu verbrauchen!
In der warmen Jahreszeit ist beim Einkauf von gefrierkonservierten Lebensmitteln eine Campingkühltasche sehr
zweckmäßig.