Krebse naturell
Raki z wody
Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 25 bis 30 Krebse
- je 1 Bund Dill und Petersilie
- 1/2 Eßlöffel Kümmel
- Salz
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Und so wird es gemacht…
Die Krebse abbürsten, in gesalzenes siedendes Wasser geben, Dill, Petersilie und Kümmel dazugeben. Zugedeckt etwa 15 Minuten kochen. Auf einer Platte mit Dill garniert anrichten.
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Mit Weißbrot oder Toast und Butter servieren.
Nach: Polnische Spezialitäten, Originalverlag: Panstwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warschau, 2. Auflage 1987