Käsesemmeln

Zutaten

Etwa 250 g Reibekäse, 1 Eßlöffel Senf, Paprika, Salz, 100 g Margarine oder Butter, Semmeln.

Zubereitung

Geriebenen Käse, Gewürze und die schon leicht schaumig geschlagene Margarine recht gut miteinander verrühren und dick auf halbierte Semmeln oder Brotscheiben streichen und mit Nüssen garnieren.

[Nach: Frühstück und Abendbrot » Verlag für die Frau Leipzig, 1967]