Geflügelsalat nach indischer Art
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400 g Geflügelfleisch, gegart
- 300 g Reis, körnig gegart
- 300 g Mayonnaise
- Curry
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Und so wird es gemacht…
Gegartes Geflügelfleisch klein schneiden, dann alles mit der Mayonnaise vermischen. Mit Curry würzen.
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Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985