Eiscrememilch
Zutaten
- 2 Portionen Vanille- oder Nußeis
- 1/4 Liter Rotwein
- 2 Eßlöffel Weinbrand
- 2 Eßlöffel Zucker
- 1/2 Liter Milch
Zubereitung
Eis, Rotwein, Weinbrand und Zucker gut verrühren und mit kalter Milch auffüllen.
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[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]