Dänischer Kaffeepunsch
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
- 60 g gemahlener Kaffee
- 8 Teelöffel Zucker
- 8 Gewürznelken
- 4 Stückchen Stangenzimt
- 8 cl Rum
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Und so wird es gemacht…
Den Kaffee mit 4 Tassen kochendem Wasser brühen, in vorgewärmte Gläser füllen und nach Geschmack zuckern. In jedes Glas 2 Gewürznelken und 1 Stückchen Stangenzimt geben und etwas ziehen lassen. Danach je 1 Likörglas leicht angewärmten Rum dazugießen, umrühren und möglichst heiß trinken.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986