Butterkuchen
Zutaten
Teig von 500 g Mehl; 150 g Butter, 150 g Zucker, Zimt.
Zubereitung
Hefe- oder Backpulverteig bereiten. Mit den Fingerspitzen kleine Vertiefungen auf die Teigplatte tupfen. Die zerlassene Butter aufstreichen. Mit Zucker, gemischt mit wenig Zimt, bestreuen.
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Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR