Bulgarische Soße
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 600 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 350 g Mayonnaise
- 150 g Sellerie, gegart und fein gehackt
- 100 g Tomatenmark
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Und so wird es gemacht…
Alle Zutaten zu einer sämigen Soße vermischen. Geeignet für alle kalten Fleisch- und Fischspeisen.
Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985
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