Apfel-Möhren-Saft – frisch und vitaminreich
Apfel-Möhren-Saft ist ein klassisches, erfrischendes Getränk, das nicht nur durch seinen natürlichen Geschmack, sondern auch durch seinen hohen Vitamingehalt überzeugt. Die Kombination aus süßlichen Äpfeln, knackigen Möhren und würzigem Sellerie ergibt einen harmonischen Mix, der durch etwas Zitronensaft perfekt abgerundet wird.
Dieser Saft eignet sich ideal für den Start in den Tag oder als gesunde Zwischenmahlzeit. Er liefert reichlich Vitamin A, Vitamin C sowie wichtige Mineralstoffe. Wer den Geschmack noch intensiver gestalten möchte, kann zusätzlich frische Kräuter wie Petersilie oder Minze verwenden.
Tipp: Der Saft schmeckt besonders gut, wenn er sofort nach dem Entsaften getrunken wird, da er dann die meisten Nährstoffe enthält. In einer gut verschlossenen Flasche lässt er sich aber auch für kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahren.
Diese Zutaten brauchen wir…
- 300 g Äpfel
- 300 g Möhren
- 100 g Sellerie
- Petersilie
- 1 Selleriestengel
- 2 Eßlöffel Zitronensaft
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Und so wird es gemacht…
- Äpfel, Möhren, Sellerie säubern und kleinschneiden.
- Die Kräuter ebenfalls waschen und grob zerkleinern.
- Alles durch den Entsafter geben und mit dem Zitronensaft vermischen.
- So lassen sich auch beliebige andere Saftmischungen herstellen.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986