Sekt-Cobbler

(Einzelportion)

Zutaten

  • 2 cl Curacao
  • 2 cl Orangensaft
  • 4 Erdbeeren
  • 1 Pfirsich
  • Sekt

Zubereitung

Das Glas zur Hälfte mit zerstoßenem Eis füllen, Curacao und Orangensaft dazugeben und kurz umrühren.
Mit den Erdbeeren und dem zerkleinerten Pfirsich garnieren, mit Sekt auffüllen.

Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR

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