Gebratene Hühnerkeule

Diese gebratenen Hühnerkeulen sind einfach zuzubereiten und bieten einen herzhaften Geschmack, der an traditionelle DDR-Gerichte erinnert. Sie können sie mit Kartoffeln, Reis oder Gemüse servieren, je nach Vorlieben.

Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986

Diese Geräte brauchen wir für die gebratenen Hühnerkeulen

• 1 feuerfeste Form
• 1 Pinsel

Diese Zutaten brauchen wir für die gebratene Hühnerkeulen

• 1 Hühnerkeule
• 1 Prise Salz
• 1 Teelöffel Öl
• 1 Messerspitze Majoran

Und so werden die gebratenen Hühnerkeulen gemacht

1. Salze die Hühnerkeulen, bepinsle sie mit Öl, bestreue sie mit Majoran und gib sie in die feuerfeste Form.
2. Brate die Keulen nun bei mittlerer Hitze etwa 20 bis 25 Minuten in der Röhre, bis sie schön braun und knusprig sind.
3. Gib acht, verwende zwei Topflappen, wenn du die Form aus der Röhre nimmst!

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Nach: Kochen macht Spaß – Ein Kinderkochbuch, Corvina Kiado, Verlag für die Frau, Leipzig DDR, 1986

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