Pousse-l’Amour
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1/4 Glas Maraschino, 1 frisches kaltes Eigelb, 1/4 Glas grüner oder roter Vanillenkremlikör und 1/4 Glas sehr feiner Kognak werden sehr vorsichtig vermischt, damit die Liköre nicht gerinnen.
[Nach: Kochbuch für Feinschmecker » Corvina-Verlag Budapest, Ungarn 1957]