Zoddelsuppe
Zutaten
- 4 große geschälte Kartoffeln
- 1,5 Liter Wasser
- Salz
- Pfeffer
- 1 Zwiebel
- Speck oder Butter
Zubereitung
Das Wasser zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren die geriebenen Kartoffeln dazugeben. In einer Pfanne den Speck und die Zwiebel goldbraun braten und zur Suppe geben.
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