Weißkohl-Sellerie-Möhren-Frischkostsalat
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400 g Weißkohl, fein geschnitten
- 200 g Roher Sellerie, geraspelt
- 200 g Möhren, geraspelt
- 100 g Äpfel, geraspelt
- 100 g Tafelöl
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Und so wird es gemacht…
Alle Zutaten wie oben angegeben vorbereiten und miteinander vermischen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985
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