Schlagwort: Zwiebeln

Zwiebelschweinelendchen auf Kartoffelpüree mit Letscho-Zwiebelsauce und Champignons, angerichtet auf modernem Teller, dekoriert mit Petersilie.

Zwiebelschweinelendchen „Thüringen-Tourist“

Veröffentlicht am

0 Zwiebelschweinelendchen „Thüringen-Tourist“ Zwiebelschweinelendchen „Thüringen-Tourist“ vereinen zarte Medaillons vom Schweinefilet mit einer herrlich aromatischen Zwiebel-Letscho-Soße. Die feinen Filetstücke werden zuerst scharf angebraten, bleiben so saftig und werden anschließend auf cremigem Kartoffelpüree angerichtet. Für den besonderen Geschmack sorgt eine Soße aus gebratenen Zwiebeln, würzigem Speck, frischem Letscho und Champignons. Saure Sahne und grob gemahlener Pfeffer runden das Gericht ab und verleihen […]

Weiterlesen
Kartoffelsalat mit Apfel, Sellerie, Speck, Zwiebeln und Petersilie, angerichtet in rustikaler Schüssel auf hellem Holztisch, frisch und dekorativ serviert.

Kartoffelsalat mit Apfel und Sellerie „Rennsteig-Art“

Veröffentlicht am

1 Kartoffelsalat mit Apfel und Sellerie „Rennsteig-Art“ Kartoffelsalat mit Apfel und Sellerie „Rennsteig-Art“ steht für eine frische, knackige und zugleich herzhafte Variation des Kartoffelsalats. Hier treffen noch warme Kartoffelscheiben auf fein geraspelten Sellerie, süß-säuerliche Apfelstücke und reichlich Petersilie. Knusprig ausgelassener Speck mit sanft angeschwitzten Zwiebeln sorgt für kräftige Röstaromen, während die milde Brühe dem Salat eine angenehme Saftigkeit verleiht. Ein […]

Weiterlesen
Mecklenburger Räuchersuppe mit Kaßler, Speck, Weißkohl, Kartoffeln und frischen Kräutern in rustikaler Suppenschüssel, angerichtet auf weißem Holztisch.

Mecklenburger Räuchersuppe

Veröffentlicht am

1 Mecklenburger Räuchersuppe Mecklenburger Räuchersuppe vereint kräftige Aromen und herzhafte Zutaten zu einer wärmenden Mahlzeit. In dieser Suppe treffen saftiges Kaßler, magerer Speck und würziger Weißkohl aufeinander, begleitet von Kartoffeln, Sellerie und einer feinen Auswahl an Gewürzen wie Paprika, Thymian und Kümmel. Das Besondere an diesem Gericht ist die angenehme Rauchnote, die durch das Kaßler entsteht und der Suppe ihren […]

Weiterlesen
Neustrelitzer Rühreier mit Schweinebauch, gebratenen Kartoffeln, Tomatenhälften, Gurke und Zwiebelringen auf buntem DDR-Teller, hell dekoriert und einladend angerichtet.

Neustrelitzer Rühreier

Veröffentlicht am

0 Neustrelitzer Rühreier Neustrelitzer Rühreier bringen ordentlich Abwechslung auf den Tisch: Würzige Rühreier treffen hier auf knusprig gebratenen Schweinebauch, goldene Kartoffelwürfel und frisches Gemüse. Besonders spannend macht das Gericht die Kombination aus angebratenen Gurken und Tomaten, die für ein saftiges und dennoch deftiges Aroma sorgen. Knoblauch, Kümmel und Schnittlauch verleihen dem Ganzen den typischen herzhaften Geschmack, der an eine ausgiebige […]

Weiterlesen
Rostocker Tomatenfisch mit cremiger Tomaten-Joghurt-Soße, Zwiebeln und Dill auf buntem Teller, serviert mit Petersilienkartoffeln und Frischkostsalat, hell und dekorativ angerichtet.

Rostocker Tomatenfisch

Veröffentlicht am

0 Rostocker Tomatenfisch Rostocker Tomatenfisch steht für ein wunderbar harmonisches Zusammenspiel von zartem Fischfilet, fruchtigen Tomaten und einer sämigen Senf-Joghurt-Soße. Frische Zwiebeln und Kräuter wie Dill oder Petersilie sorgen für ein angenehm würziges Aroma, das durch den Spritzer Zitronensaft noch unterstrichen wird. Die Tomaten geben dem Gericht eine milde Säure, während Senf und Zucker der Soße eine feine Balance aus […]

Weiterlesen
Cremige Schinkensoße mit Schinkenwürfeln und Meerrettich, serviert in rustikaler Sauciere auf weißem Holztisch, dazu moderne Deko und ein Klöß.

Feine Schinkensoße

Veröffentlicht am

0 Feine Schinkensoße Feine Schinkensoße ist eine herrlich cremige Soße mit einer besonderen Raffinesse: Zarter Schinken oder herzhafter Speck wird in Butter angeschwitzt und verbindet sich mit fein gewürfelten Zwiebeln, einem Hauch Meerrettich und einer sahnigen Milchbasis zu einer wunderbar vollmundigen Soße. Die Zugabe von Eigelb sorgt für eine extra Portion Cremigkeit, während Muskat und frisch gemahlener Pfeffer den Geschmack […]

Weiterlesen
Fischfilet-Auflauf mit Kartoffeln, Gewürzgurken, Zwiebeln und geschmolzenem Käse auf buntem DDR-Teller, serviert mit roter Bete und frischer Petersilie, hell dekoriert auf weißem Holztisch.

Fischfilet mit Gurke und Käse

Veröffentlicht am

0 Fischfilet mit Gurke und Käse Fischfilet mit Gurke und Käse verbindet zarten Fisch, aromatische Gewürzgurken und würzigen Käse zu einem besonderen Ofengericht. In Schichten kommen gekochte Kartoffeln, saftiges Fischfilet und gebratene Zwiebeln zusammen, abgeschmeckt mit einer Prise Pfeffer, einem Hauch Worcestersoße und frischer Petersilie. Die zart schmelzende Käsekruste rundet das Gericht ab und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel der […]

Weiterlesen
Lübbener Senfsteaks mit Zwiebeln, Gurken und Sauerkraut auf farbigem DDR-Teller mit Kümmelklößen und roter Bete, dekorativ auf weißem Holzhintergrund angerichtet.

Lübbener Senfsteaks mit Zwiebeln

Veröffentlicht am

3 Lübbener Senfsteaks mit Zwiebeln Lübbener Senfsteaks mit Zwiebeln sind ein herrlich würziges Gericht, das mit seinem vollen Aroma überzeugt. Zarte Scheiben Schweinerücken werden mit einer kräftigen Senfkruste gebraten und anschließend mit einem pikanten Gemüse aus Zwiebeln, sauren Gurken, Sauerkraut und Meerrettich serviert. Die feine Säure der sauren Sahne verbindet sich mit den frischen Dillspitzen und sorgt für einen ausgewogenen […]

Weiterlesen
Pfifferlinge nach Hausfrauenart mit Speck und Zwiebeln, serviert auf grünem Teller mit Petersilie, Besteck und Serviette, auf weißem Holztisch.

Pfifferlinge nach Hausfrauenart

Veröffentlicht am

0 Pfifferlinge nach Hausfrauenart Pfifferlinge nach Hausfrauenart sind ein echter Genuss für Pilzfreunde. Frische, goldgelbe Pfifferlinge werden gemeinsam mit Speckwürfeln und Zwiebeln in der Pfanne angebraten, wodurch sich ihr nussiges Aroma besonders gut entfalten kann. Die würzige Mischung aus Pfeffer und Salz sorgt für die perfekte Balance, während fein gehackte Petersilie zum Schluss für eine angenehme Frische sorgt. Dieses Gericht […]

Weiterlesen
Kartoffeltopf serviert auf einem orangefarbenen DDR-Teller, umgeben von frischer Dekoration und modernem Besteck, auf weißem Holzuntergrund.

Kartoffeltopf

Veröffentlicht am

2 Kartoffeltopf Kartoffeltopf steht für herzhafte Hausmannskost, die mit wenigen Zutaten auskommt und dennoch voll im Geschmack überzeugt. In diesem Gericht vereinen sich zart gegarte Kartoffelwürfel, milde Zwiebeln und aromatischer Porree zu einem wunderbar wärmenden Eintopf. Ein Schuss saure Sahne sorgt für Cremigkeit, während frischer Schnittlauch das Gericht mit einem Hauch von Frische vollendet. Mit ein wenig Margarine angebraten, entfalten […]

Weiterlesen
Zigeunerspieße auf dunkelrotem DDR-Teller, gegrilltes Fleisch mit buntem Gemüse, dekoriert mit Paprika, Tomate und Kräutern auf weißem Holztisch.

Zigeunerspieße

Veröffentlicht am

0 Zigeunerspieße Zigeunerspieße bringen Abwechslung und Farbe auf den Grillteller. Würzige Fleischwürfel – egal ob Rind oder Schwein – werden abwechselnd mit Paprika, Tomate, Zwiebel und Gurke auf Spieße gesteckt. Das Ergebnis ist ein herzhaftes Grillgericht, das durch die Mischung aus Fleisch und frischem Gemüse besonders saftig bleibt. Ein paar einfache Gewürze und etwas Öl reichen aus, damit alles wunderbar […]

Weiterlesen
Heringssalat nach Hausfrauenart im orangefarbenen DDR-Teller, serviert auf weißem Holztisch, dekoriert mit Dill, Gurken, Zwiebeln und Zitronenspalten.

Heringssalat nach Hausfrauenart

Veröffentlicht am

4 Heringssalat nach Hausfrauenart Heringssalat nach Hausfrauenart steht für ehrliche, bodenständige Küche und bringt Erinnerungen an gemütliche Abende im Familienkreis zurück. Heringsfilet, Pellkartoffeln, saure Gurken und Zwiebeln verbinden sich zu einem echten Wohlfühlgericht, das unkompliziert, aber raffiniert zugleich ist. Die feine Säure der Gurken, das würzige Aroma des Herings und die milde Kartoffel machen diesen Salat zu einer perfekten Mahlzeit […]

Weiterlesen
1 … 9 10 11 12 13 … 330