Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
4 Obstsalat II Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Plastesieb zum Obstwaschen 1 Holzbrett 1 Messer 1 Zitronenpresse 1 Schüssel 1 Löffel Diese Zutaten brauchen wir… 2 Äpfel 2 Birnen 1/2 Zitrone 1 Weintraube 250 g Pflaumen 1/2 Teelöffel Zimt 60 g Puderzucker 50 g Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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3 Chantillysoße Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Mayonnaise 200 g Kondensmilch Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mayonnaise mit etwas Zitronensaft anrühren und mit der Kondensmilch […]
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6 Honiggetränk Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Schneebesen 1 Krug 1 Zitronenpresse Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eigelb 1/2 Teelöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Honig 1/4 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Krakauer Konfitüre aus Rosenblättern Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rosenblätter 1 kg Zucker Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Rosenblätter, am besten von einer Kletterrose, an einem trockenen, aber nicht […]
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3 Birnenkrem mit Schokoladenschaum Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 700 g Birnen Saft von 4 Zitronen 150 g Zucker 2 Eigelb 10 g Gelatine 1/4 Liter Schlagsahne Für den Schokoladenschaum: 2 Eigelb 30 g Zucker 2 Teelöffel Kakao 12 Eßlöffel Milch oder Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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4 Cocktail „Gesundheit“ Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Joghurt 200 ml (1 Tasse) Möhrensaft 1 Zitrone 40 g (2 Eßlöffel) Bienenhonig 200 ml (1 Tasse) Selterswasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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5 Zitronenkrem mit Weinbeeren Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Gefrorener Blätterteig Eigelb Puderzucker Für die Zitronenkrem: 15 g Gelatine 2 Zitronen 2 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Zucker 3/8 Liter Milch Außerdem: 250 g grüne Weinbeeren einige Minze- oder Zitronenmelisseblättchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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2 Königsmazurek Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Weizenmehl 200 g Butter 100 g Puderzucker 3 hartgekochte Eigelb 100 g süße Mandeln Glasur: 300 g Zucker 1/2 Eßlöffel Essig etwas Wasser Saft einer Zitrone abgetropftes Obst von Konfitüre Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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6 Zitronenkugeln Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 225 g Mehl 1 gestrichener Teelöffel Backpulver 75 g abgezogene Mandeln 125 g Margarine 50 g Zitronat 1 Ei 125 g Zucker Für die Füllung: 75 g Butter 100 g Puderzucker Saft und Schale von 1 gründlich gereinigten Zitrone Lob, Kritik, Fragen […]
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9 Geschmorte Gurken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittlere Salatgurken Salz 2 Eßlöffel Margarine 30 g durchwachsener Speck 1/8 I saure Sahne 1 Eßlöffel Mehl Zucker etwas Zitronensaft 1 Eßlöffel feingehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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4 Geschmortes Hammelfleisch Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Fleisch (Schulter oder Rücken) 5 Knoblauchzehen Speiseöl 2 Zwiebeln 1 Möhre 1/2 Sellerieknolle Salbei Estragon einige Dörrpflaumen Zitronensaft Salz 1/8 Liter Sahne 1 Eßflöffel Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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8 Makrelen in Stachelbeersoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Makrelen 1 Möhre 1 Zwiebel 1/4 Sellerieknolle 1 Lorbeerblatt 6 Pfefferkörner 4 Pimentkörner Salz 1 Glas Weißwein 600 g Stachelbeeren Saft von 1/2 Zitrone 1 Eßlöffel Zucker 1 Prise Muskat 1 Prise Piment einige Spritzer Worcestersauce Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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