Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Hering nach Tante Lina Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 mittelgroße Salzheringe 200 g Gewürzgurke 200 g Zwiebeln 300 g Tomaten 1 Röhrchen Kapern 2 Zitronen 6 Eßlöffel Öl 65 g Mayonnaise Salz Pfeffer Lorbeerblatt 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
Weiterlesen
0 Pikantes Selleriegericht Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 großer Sellerie 2 Zwiebeln 50 g Margarine etwa 500 g Fischfilet Salz 1 Tasse Sauermilch Zitronensaft oder Essig Paprika oder Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
Weiterlesen
0 Joghurtmarinade zu Blattsalaten – Frisch und Leicht Joghurtmarinade ist eine herrlich leichte und erfrischende Ergänzung zu Blattsalaten. Dieses Rezept aus dem Jahr 1988 stammt aus einem Buch, das sich an Tramper, Camper und Sonnenhungrige richtet und ist perfekt für unterwegs oder für ein leichtes Sommergericht geeignet. Die Kombination aus Joghurt, Zitronensaft und frischen Kräutern, insbesondere Dill, verleiht der Marinade […]
Weiterlesen
0 Rote-Rüben-Kompott Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg rote Rüben 3/4 Liter Wasser 250 g Zucker 1 Stück Zitronenschale 3 bis 5 Nelken 1 Stück Zimtrinde 1 Schuß Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
Weiterlesen
0 Dry Martini – Ein klassischer Cocktail Der Dry Martini ist ein zeitloser Cocktail, der mit seiner klaren, erfrischenden Mischung aus Gin und Wermut begeistert. Ein Spritzer Angostura Bitter sorgt für die nötige Würze, während die Garnitur aus einer Olive oder einer Zitronenscheibe das Getränk stilvoll abrundet. Dieses Rezept stammt aus der DDR und wurde in dem Heft „Spaß am […]
Weiterlesen
0 Wodkatini Diese Zutaten brauchen wir… 2/3 Wodka 1/3 Wermut 1 Spritzer Zitronensaft Eiswürfel Perlzwiebeln oder Oliven Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zutaten miteinander vermischen, mit Perlzwiebeln oder Oliven servieren. Nach: Spaß am Kochen, Verlag für die Frau, […]
Weiterlesen
0 Schinken-Cocktail Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 10 Gläser Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopf Blattsalat 250 g Nußschinken 250 g Kochschinken 100 g Salatgurke 1 Gemüsepaprika 1 Zwiebel wenig Speiseöl Zitronensaft Worcestersoße 40 ml Weinbrand Dill Schnittlauch 1 El Salatöl 10 Tomatenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen
0 Kräuterquarkeier Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 hartgekochte Eier 1 Kopfsalat 1 Eßlöffel Mayonnaise 1 Eßlöffel Quark 2 Eßlöffel Sahne 1 Teelöffel Zitronensaft 1/2 Teelöffel geriebene Zwiebel 4 Eßlöffel gewiegte Kräuter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
Weiterlesen
4 Ingwer-Figuren Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 I süße Sahne 90 g Zucker 75 g Sirup 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale 200 g Mehl 1 gehäufter Teelöffel Ingwerpulver 1 gestrichener Teelöffel Natron 2 Eiweiß 450 g Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
0 Krautschälchen mit Wurst Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Zervelatwurst etwa 250 g Weißkraut Salz 3 Eßlöffel Öl 4 Eßlöffel Joghurt Zitronensaft oder Essig 1 Eßlöffel gehackter Schnittlauch 2 Eßlöffel gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
Weiterlesen
81 Plätzchen aus Backpulverteig – Ein einfaches und gemütliches DDR-Rezept Dieses Plätzchenrezept aus der DDR ist ein echter Klassiker und erinnert mich immer an die gemütlichen Nachmittage in meiner Kindheit, wenn wir an kalten Tagen gemeinsam in der Küche standen und diese köstlichen Plätzchen gebacken haben. Das Rezept ist einfach, kommt mit wenigen Zutaten aus und ist dennoch unglaublich lecker. […]
Weiterlesen
1 Kleine Rührkuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 180 g (1 Tasse) Puderzucker 125 g Butter 100 g (1/2 Tasse) Joghurt 200 g (1 1/2 Tassen) Mehl 1 Päckchen Backpulver die Schale von 1 Zitrone 100 g (1 1/4 Tassen) gemahlene Walnüsse Orangen- oder andere Obstkonfitüre Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen