0 Sächsischer Heidesand Zutaten für 1 Blechkuchen (Kuchen vom Blech) 1 kg Kartoffeln 200 g Mehl 150 g Butter 3 Eier 2 Eßlöffel Zucker ½ Teelöffel Zimt Zubereitung Kartoffeln kochen, erkalten lassen und reiben. Mehl, Butter, Ei mit Kartoffeln zu […]
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0 Berliner Apfelkuchen Dieser Berliner Apfelkuchen ist ein köstliches und traditionelles Rezept, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für gemütliche Kaffeestunden oder besondere Anlässe geeignet ist. Zutaten für den Berliner Apfelkuchen Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 75 g Zucker […]
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1 Leutewitzer Eierschecke Entdecke die köstliche Leutewitzer Eierschecke, eine traditionelle sächsische Spezialität mit drei köstlichen Schichten. Dieser Käsekuchen ist besonders beliebt in Dresden und dem Stadtteil Leutewitz. Genieße diese einzigartige Delikatesse mit diesem einfachen Rezept: Zutaten für die Leutewitzer Eierschecke […]
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0 Rhabarbertorte Zutaten Für den Belag 1 kg Rhabarber 300 g Zucker Für den Teig 100 g Butter 70 g Zucker 1 Ei 2 Eßlöffel Zitronensaft 250 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver Butter für die Form Guss 125 g Saure […]
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0 Butterkuchen Zutaten Teig von 500 g Mehl; 150 g Butter, 150 g Zucker, Zimt. Zubereitung Hefe- oder Backpulverteig bereiten. Mit den Fingerspitzen kleine Vertiefungen auf die Teigplatte tupfen. Die zerlassene Butter aufstreichen. Mit Zucker, gemischt mit wenig Zimt, bestreuen. […]
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1 Streuselkuchen Willkommen zu einem kulinarischen Ausflug in die DDR mit diesem klassischen Streuselkuchenrezept. Erinnere dich an gemütliche Kaffeetafeln und köstliche Nachmittagssnacks und lasse dich von diesem einfachen, aber unwiderstehlichen Kuchen verführen. Sei bereit, deine Sinne zu verwöhnen und in […]
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0 Kartoffelkuchen I Zutaten Hefeteig (siehe extra Rezept) 150 g gekochte Kartoffeln vom Vortage Butter oder Tafelmargarine Zimtzucker Zubereitung Bei der Bereitung des Hefeteiges die geriebenen Kartoffeln mit verarbeiten. Den gut gegangenen Teig auf gefettetem Blech bei Mittelhitze etwa 25 […]
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0 Christstollen Tauche ein in die nostalgische Atmosphäre der DDR-Weihnachtszeit mit unserem traditionellen Christstollenrezept. Dieses köstliche Gebäck war nicht nur ein fester Bestandteil der festlichen Tafel, sondern auch ein Symbol für Gemütlichkeit und Tradition. Mit seinem reichen Aroma von Rosinen, […]
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0 Pfefferkuchen Zutaten 250 g Kunsthonig 250 g Zucker 60 g Margarine 65 g Kakao 625 g Weizenmehl 2 g Nelken 4 g Zimt 4 g Kardamom abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone 6 geriebene bittere Mandeln 1 Ei 10 g […]
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0 Knusprige Spekulatius: Genieße das traditionelle Gewürzgebäck aus der DDR Willkommen zu einem Stück DDR-Geschichte auf deinem Teller! Spekulatius, das traditionelle Gewürzgebäck, das sowohl in den Niederlanden als auch in Deutschland, einschließlich der DDR, beliebt war, erwartet dich hier. Diese […]
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0 Mohnkuchen I Zutaten Teig von 250 g Mehl; 500 g Mohn, 50 g Grieß, 200 g Zucker, Zimt, Salz, 50 g Nüsse, 3/8 Liter Milch oder Wasser. Zubereitung Hefe- oder Backpulverteig bereiten. Den gemahlenen Mohn mit Grieß, 150 g […]
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0 Klassischer Apfelkuchen mit Decke oder Gitter: Ein Genuss für alle Sinne Bereit für ein Stück himmlischen Genusses? Unser klassischer Apfelkuchen mit Decke oder Gitter ist genau das Richtige für dich! Dieses Rezept vereint saftige Äpfel mit einem knusprigen Teig […]
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