Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Herbstlicher Geflügelsalat – Ein Klassiker aus der DDR Dieser herbstliche Geflügelsalat ist ein einfaches und dennoch köstliches Rezept aus der ehemaligen DDR. Die Kombination aus zartem Geflügelfleisch, knackiger Gurke und frischem Apfel verleiht dem Salat eine angenehme Leichtigkeit und Frische. Die cremige Soße aus Mayonnaise, Joghurt und würzigen Zutaten wie Senf und Worcestersauce rundet das Gericht ab und macht […]
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2 Herbstlicher Kartoffelsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln einfache Marinade (extra Rezept) 300 g Äpfel 300 g gekochter Sellerie 40 g Mayonnaise 4 Eßlöffel Joghurt 1 Eßlöffel Senf 2 Eßlöffel fein gehackte Petersilie einige Spritzer Worcestersauce 1 Prise Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Gemüse-Cobbler Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eiswürfel einige Spritzer Worcestersauce Salz Pfeffer etwas geschälte, in Würfel geschnittene Gurke und Paprikafrucht (auch Erbsen, Blumenkohl, frisch oder gefroren) 100 ml Tomatensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Salatschüsselchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g garer Sellerie 100 g Gurke 3 Tomaten 2 Paprikafrüchte 5 Eßlöffel Joghurt 3 Eßlöffel Mayonnaise einige Tropfen Worcestersauce 1 Prise Zucker Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Grüner Cocktail Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g frischer Spinat 100 g Sauerampfer 1 Zwiebel 1 rote Paprikafrucht 1/4 Liter geeiste Hühnerbrühe 1/4 Liter Milch Worcestersauce Peppersauce 1 Eßlöffel gehackte Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Scharfer Cocktail Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 Liter Tomatensaft 1 Eßlöffel Weinbrand Saft von 1/4 Zitrone 1 Teelöffel Worcestersauce Peppersauce 1 Banane oder reife Birne 4 Teelöffel geriebener Meerrettich 1 Eßlöffel saure Sahne. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Feiner Joghurt-Cocktail Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 Liter Joghurt oder saure Sahne 1 Zwiebel 2 Tomaten je 1Eßlöffel gehackter Dill, Petersilie, Schnittlauch Salz Pfeffer 1 Teelöffel Zitronensaft Peppersauce Worcestersauce 4 Oliven 4 Sardellenfilets Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Quark-Tomaten-Cocktail Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Tomatensaft 1/4 Liter Buttermilch 50 g Quark 8 cl Weinbrand Zitronensaft 1 Prise Zucker 1 Spritzer Worcestersauce 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Beefsteak „versilbert“ Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Kartoffel 250 g Schabefleisch 1 Teelöffel Worcestersauce 1 Eßlöffel gehackte Petersilie Majoran Thymian Salz Pfeffer 1 mittlere Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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1 Kanadischer Fischsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Dorsch 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Mayonnaise 2 Äpfel 1 Stück Sellerie 150 g Salatgurke 1 Spritzer Worcestersauce 1 Teelöffel Salz 2 Eier 2 Eßlöffel gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Tomaten „Lukull“ Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 10 g Gelatine 1/4 Liter Tomatensaft 1 Eßlöffel Tomatenmark Salz Worcestersauce Cayennepfeffer 1 cl Gin 4 große Tomaten 100 ml Schlagsahne Edelsüß-Paprika 12 Borretschblätter oder kleine Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Schaschlyk aus Hirsch, Damhirsch, Wildziege oder Rentier Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Weinessig 3 mittelgroße Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Teelöffel Salz 1 gestrichener Eßlöffel Zucker Pfeffer 1 Lorbeerblatt 750 g schieres Wildbret 50 g Butter oder Öl 100 g Schnittlauch 250 g Tomaten 2 bis 3 frische Gurken oder […]
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