Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
3 Getränk „Rubin“ Rubin – der Name ist Programm: Dieses fruchtige Getränk leuchtet tiefrot im Glas und überzeugt mit einer feinen Balance aus Süße, Fruchtsäure und einer leichten herben Note. Die Grundlage bildet schwarzes Johannisbeerkompott, das mit kochendem Wasser überbrüht wird und dadurch seinen vollen Geschmack entfalten kann. Dazu kommt frisch aufgebrühter Tee, der gemeinsam mit Traubensaft, einem Schuss Weißwein […]
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40 20+ Eierkuchen-Rezepte aus der DDR In der DDR waren Eierkuchen, auch bekannt als Pfannkuchen oder Eierpfannkuchen, ein beliebtes Gericht und eine einfache Mahlzeit, die oft zu Hause zubereitet wurde. Hier sind über 20 Rezepte von damals von Eierkuchen und einige Variationen, die in der DDR beliebt waren. Hier findest du bestimmt genau das Rezept für deine Eierkuchen nach deinem […]
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2 Gefüllte Paprikafrüchte mit Tomatensoße – Ein DDR-inspiriertes Rezept Gefüllte Paprikafrüchte mit Tomatensoße sind ein köstliches Gericht, das perfekt zu einem herzhaften Abendessen passt. Die Paprikafrüchte werden mit einer Mischung aus frischem Gemüse wie Weißkraut, Möhren und Sellerie gefüllt und in einer würzigen Tomatensoße geschmort. Dieses einfache und geniale Rezept stammt aus der ehemaligen Sowjetunion und war in der DDR-Küche […]
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0 Galuschki aus Reibesemmel ukrainische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Reibesemmel 2 Eier 1 1/2 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel Butter 1/2 Glas Milch Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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29 Schlagsahne – Ein einfaches Rezept aus der Sowjetunion Schlagsahne ist ein wahrer Klassiker und gehört zu vielen Desserts einfach dazu. Dieses einfache und geniale Rezept aus dem Jahr 1985 aus der ehemaligen Sowjetunion zeigt, wie man mit nur wenigen Zutaten eine fluffige, süße Sahne zubereitet. Sie ist perfekt als Topping für Kuchen, Obst oder heiße Getränke und verleiht jedem […]
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3 Potapzy mit Tomaten ukrainische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 Teelöffel geriebener Käse 4 mittlere Tomaten 1 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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5 Ukrainischer Honigkuchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Honig 3 Eier 175 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den erwärmten Honig mit den Eiern […]
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5 Frischer Rotkrautsalat mit Apfel – Eine bunte Vitaminbombe für jede Jahreszeit Rotkrautsalat mit Apfel ist ein einfaches, aber unglaublich leckeres Rezept, das besonders in den kalten Monaten eine wahre Freude ist. Ursprünglich stammt dieses Rezept aus der traditionellen Küche der ehemaligen Sowjetunion und bringt mit seinen natürlichen Zutaten wie Rotkohl und Apfel nicht nur Farbe, sondern auch viele wichtige […]
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3 Litauischer Borstsch – Ein herzhaftes Rote-Bete-Suppenrezept Litauischer Borstsch ist eine gehaltvolle und farbenfrohe Suppe, die ihre Wurzeln in der osteuropäischen Küche hat. Dieses Rezept stammt aus der ehemaligen Sowjetunion und bringt die kräftigen Aromen von Roter Bete, Sauerampfer und einer würzigen Fleischbrühe zusammen. Der Borstsch wird mit feingeschnittenen Würstchen und einem Klecks saurer Sahne serviert, die dem Gericht eine […]
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1 Frischer Radieschen-Kartoffel-Salat Dieser Radieschen-Kartoffel-Salat bringt die Frische des Sommers auf deinen Teller und ist eine ideale Beilage für Grillabende oder Picknicks im Freien. Die Kombination aus knackigen Radieschen, cremigen Kartoffeln und würzigem Dill verleiht dem Salat einen besonderen, unverwechselbaren Geschmack. Das Rezept stammt aus der ehemaligen Sowjetunion und erinnert an die schlichte, aber kreative Art der traditionellen osteuropäischen Küche, […]
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8 Goldbraune Kartoffelbuletten aus der Pfanne Diese goldbraunen Kartoffelbuletten sind eine wunderbare Mischung aus knuspriger Hülle und samtig-weicher Füllung. Sie stammen aus der traditionellen Küche der ehemaligen Sowjetunion und sind einfach, aber vollgepackt mit Geschmack. Diese Buletten aus Kartoffeln sind die perfekte Wahl für alle, die ein herzhaftes, sättigendes Gericht suchen, das schnell und unkompliziert zubereitet ist. Mit ihrer köstlichen, […]
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18 Rustikale Gebratene Nierchen mit Zwiebeln Gebratene Nierchen – ein Gericht, das sich auf wunderbare Weise die rustikale Einfachheit und den herzhaften Geschmack der traditionellen osteuropäischen Küche zunutze macht. Dieses Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion verleiht einer oft unterschätzten Zutat einen unvergleichlichen Geschmack und überrascht mit einer intensiven, dennoch milden Würze. Die Nierchen werden hier sanft gebraten und entwickeln eine […]
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