Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
3 Spinatauflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Spinat 80 g Butter 2 in einer Tasse Milch eingeweichte Semmeln 200 g Schinken oder Rauchfleisch 3 Eier Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 20 g Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Blattspinat mit Spiegelei und Käse Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Spinat 100 g Margarine 1 große Zwiebel 3 Eßlöffel Kaffeesahne 200 g geriebener Käse 4 Eier Salz Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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5 Omelett – Ein Klassiker für den Perfekten Start in den Tag Ein Omelett ist eines der einfachsten und vielseitigsten Gerichte, das in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Ob zum Frühstück, als schnelles Mittagessen oder als leichte Mahlzeit am Abend – ein fluffiges Omelett ist immer eine gute Wahl. Das Geheimnis eines perfekten Omeletts liegt in der richtigen Technik: […]
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0 Omelett mit rohem Spinat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 200 g roher Spinat 50 g Fett Salz 2 Löffel heißes Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In einer […]
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1 Beefsteak von Schabefleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Mittelrippe, am besten Lungenbraten 1-2 Löffel Wasser Salz, Pfeffer ein wenig glattes Mehl 60 g Fett zum Braten 40 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Kopfsalat gedünstet wie Spinat (für Kinder, wenn es keinen Spinat gibt) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Salatköpfe 40 g Fett und 30 g Mehl für die Mehlschwitze 1 Löffel feine Semmelbrösel Salz nach Belieben auch Knoblauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Wiener Rostbratenfilets Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g gut abgelegenen flachen Rostbraten 100 g Fett 1 Zwiebel 50 g Butter Salz Pfeffer 1 Löffel glattes Mehl ein Löffel Fett für das Bräunen der Zwiebel zum Verzieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Spinatgußtalken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Spinat 50 g Butter 2 Dotter 30 g Mehl Salz eine Messerspitze Backpulver Schnee aus 2 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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4 Ravioli mit Tomatensauce – Italienischer Genuss aus der eigenen Küche Ravioli mit Tomatensauce sind ein Klassiker der italienischen Küche, der einfach immer schmeckt. Selbstgemachte Ravioli, gefüllt mit würzigem Hackfleisch und Käse, verbinden sich perfekt mit einer aromatischen, selbstgemachten Tomatensauce. Dieses Rezept ist ideal für ein gemütliches Familienessen oder für einen Abend mit Freunden, bei dem gutes Essen und gemeinsames […]
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0 Erbsenklopse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Erbsen Salz Pfeffer Majoran 100 g Rauchfleisch oder Wurstwaren 1 Ei 100 g gekochte Kartoffeln 60 g Semmelbrösel 1 Ei oder 1 Eiweiß Semmelbrösel zum Panieren 150 g Schmalz zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Spinat gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund roher Spinat (1 Pfund Mark) 50 g Fett 1/2 Zwiebel 10 g Mehl 1 Dotter 1/4 Liter Milch Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Spinat gekocht Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Spinat 100 g Butter 40 g Semmelbrösel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die ganzen, nur von den Wurzeln befreiten Blätter, […]
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