Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Forellenfilets Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Forellen 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich 1/2 Teelöffel Zitronensaft je 1 Prise Zucker und Salz 1/8 Liter Schlagsahne Salatblätter TomatenachteI und Salatherzen (oder Spargelstücke) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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2 Geriebenes Brot mit Schlagsahne und Konfitüre Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot ohne Rinde 1 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel Butter Konfitüre nach Geschmack 1 Glas Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Hirn-Käse-Toast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse, fest 4 Scheiben Toastbrot 4 Scheiben pochiertes Hirn Salz Pfeffer Zitrone 80 g Kochschinken, in Streifen 100 g Sellerie, gegart 40 g Schlagsahne, geschlagen 40 g […]
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7 Schwiegermuttertorte Dieses Rezept für Schwiegermuttertorte aus dem Jahr 1960 ist ein wahrer Klassiker und verspricht ein Genuss für alle, die süße Leckereien lieben. Die Kombination aus zartem Biskuit, cremigem Vanille- und Schokoladencreme sowie Rum-getränkten Rosinen oder kandiertem Obst macht diese Torte zu einem unvergesslichen Gaumenschmaus. Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir für die Schwiegermuttertorte 25 Babybiskuits 1 Liter […]
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0 Käsetorte, pikant Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Edelpilzkäse 250 g Frischkäse 40 g Nußkerne 125 g Schlagsahne 2 Eßlöffel geriebene Nüsse 2 Eßlöffel Sherry oder Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Teegelee Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 125 ml starker schwarzer Tee 7 g Speisegelatine Zückli Zitronensaft 25 g Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Tee würzen, […]
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3 Rosinen-Ingwer-Brot Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Zucker 150 g Mischsirup 30 g Margarine 1 Teelöffel Natron 75 g Rosinen 60 g Wal- oder Haselnüsse 1 Ei 175 g Mehl je 1 Teelöffel gemahlener Zimt und Ingwer 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken 1/8 Liter Schlagsahne 1 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, […]
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7 Quarkeierkuchen mit Rhabarber oder Kürbis (Quarkliwanzen) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 80 g Grieß 40 g Zucker 2 Eier Rhabarber- oder Kürbiskompott bzw. -konfitüre Salz Ausbacköl süße oder saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Gemüsemarinade mit Curry Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßlöffel Mayonnaise 3 Eßlöffel Schlagsahne 3 Eßlöffel Joghurt 20 g Chillies 60 g Perlzwiebeln 60 g Lotoswurzel 1 Eigelb, hartgekocht Salz Curry 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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3 Rahmschnitzel – Ein sahniges DDR-Klassiker-Rezept Rahmschnitzel ist ein Klassiker, der durch seine einfache Zubereitung und seinen cremigen Geschmack überzeugt. Die Kombination aus zarten Schnitzeln und einer sahnigen Champignonsoße macht dieses Gericht zu einer perfekten Wahl für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Dieses Rezept stammt aus der DDR und verspricht mit wenigen Zutaten ein köstliches Ergebnis. Die Schnitzel werden zunächst […]
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2 Obst mit Schlagsahne – Ein erfrischendes Dessert Obst mit Schlagsahne ist ein einfaches und dennoch elegantes Dessert, das aus frischen Früchten und Sahne besteht. Dieses Rezept aus dem Jahr 1961 zeigt verschiedene Varianten der Anrichtung, die das Obst besonders appetitlich wirken lassen. Ob fruchtig-süßes Sommerobst oder herbstliche Früchte – die Kombination mit Schlagsahne macht dieses Gericht zu einem klassischen […]
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1 Mandelkrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mandeln 1/8 Liter Milch 20 g Gelatine 100 g Zucker 3/8 Liter Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gebrühte, geschälte, feingemahlene Mandeln […]
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