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Milchsuppe

370 Milchsuppe Zutaten 1 l Milch, 40 g Mehl, Salz. Zubereitung In die kochende Milch unter Rühren das kalt angequirlte Mehl gießen und Salz zufügen. Weizenmehl 10 Minuten kochen, Roggenmehl nur aufwallen lassen, weil es sonst an Bindefähigkeit verliert. – […]

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