Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
5 Spargelsalat Begib dich auf eine kulinarische Reise in die DDR mit diesem leichten und köstlichen Spargelsalat. Perfekt als Beilage zu verschiedenen Gerichten, wurde dieser Salat während der Spargelsaison oft in den Haushalten serviert. Frisch, einfach und köstlich, bringt dieses Rezept den unverkennbaren Geschmack der Vergangenheit in deine Küche. Mit sorgfältig ausgewähltem Spargel, Zitronensaft, Öl und frischer Petersilie ist dieser […]
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9 Reissalat Der Reissalat ist für mich eine wunderbare Kombination aus Leichtigkeit und Geschmack. Dieses Rezept aus der DDR-Küche erinnert mich an die einfachen, aber schmackhaften Gerichte, die auf Buffets oder bei Familienfeiern serviert wurden. Besonders gefällt mir an diesem Salat, dass er so wandelbar ist: Ob mit frischen Kräutern, gedünstetem Gemüse oder sogar Krabben – du kannst ihn nach […]
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3 Fisch-Reissalat Der Fisch-Reissalat ist eine einfache, aber geschmackvolle Mahlzeit, die perfekt als leichtes Mittagessen oder Beilage geeignet ist. Die Kombination aus herzhaftem Fisch in Tomatensauce und mildem Reis, verfeinert durch ein cremiges Joghurt-Mayonnaise-Dressing, macht diesen Salat zu einem beliebten Klassiker. Für mich ist dieses Gericht besonders praktisch, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem sättigen soll. Mit einem Spritzer […]
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1 Erdbeer-Reis-Salat Wenn du nach einer süßen und gleichzeitig ungewöhnlichen Beilage suchst, dann ist dieser Erdbeer-Reis-Salat genau das Richtige für dich. Er stammt aus der DDR-Küche, wo er als erfrischende Abwechslung zu den herkömmlichen Salaten serviert wurde. Für mich ist dieser Salat ein echtes Sommer-Highlight – die Kombination aus cremigem Milchreis und frischen Erdbeeren ist einfach unwiderstehlich! Das Schöne an […]
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5 Schneller Geflügelsalat Dieses Rezept für schnellen Geflügelsalat ist perfekt für diejenigen, die eine einfache und dennoch köstliche Mahlzeit zubereiten möchten. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten. Dieser Salat ist ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen und kann auch als Snack oder Beilage serviert werden. Du kannst die Zutaten ganz nach deinem Geschmack anpassen und zusätzliche […]
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15 Schneller Reissalat Dieser schnelle Reissalat ist die perfekte Beilage für viele Gelegenheiten, ob zu einem Grillabend, als leichtes Mittagessen oder als praktisches Gericht zum Vorbereiten. Besonders an warmen Tagen ist dieser Salat eine erfrischende und nahrhafte Option. Mit seiner Kombination aus körnigem Reis, herzhaften Jagdwurststreifen und dem würzigen Paprikasalat aus der Konserve ist er nicht nur unkompliziert, sondern auch […]
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0 Siedler-Kartoffel-Salat Dieser Siedler-Kartoffel-Salat ist ein wahrhaft rustikales Gericht, das perfekt für ein deftiges Abendessen oder ein Grillfest im Freien geeignet ist. Mit zarten Kartoffeln, saftigem Kaninchenfleisch und aromatischen Waldpilzen bringt dieser Salat die Aromen der Natur direkt auf den Teller. Für mich ist er eine wunderbare Erinnerung an herzhafte Mahlzeiten, die nicht nur sättigen, sondern auch durch ihre besondere […]
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