Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
5 Fernsehturmfisch Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Fischfilet (z. B. Stör oder Sternhausen) 30 g Tomatenmark oder Tomatensoße Käse Salz 2 bis 3 Oliven 1/4 mittelgroße Zwiebel Butter frische Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
Weiterlesen
5 Dry Martini – Ein klassischer Cocktail Der Dry Martini ist ein zeitloser Cocktail, der mit seiner klaren, erfrischenden Mischung aus Gin und Wermut begeistert. Ein Spritzer Angostura Bitter sorgt für die nötige Würze, während die Garnitur aus einer Olive oder einer Zitronenscheibe das Getränk stilvoll abrundet. Dieses Rezept stammt aus der DDR und wurde in dem Heft „Spaß am […]
Weiterlesen
2 Wodkatini Diese Zutaten brauchen wir… 2/3 Wodka 1/3 Wermut 1 Spritzer Zitronensaft Eiswürfel Perlzwiebeln oder Oliven Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zutaten miteinander vermischen, mit Perlzwiebeln oder Oliven servieren. Nach: Spaß am Kochen, Verlag für die Frau, […]
Weiterlesen
33 Kosakensalat Willkommen zu diesem einfachen und köstlichen DDR-Rezept für Kosakensalat! Dieses Rezept aus dem Jahr 1988 ist perfekt für Outdoor-Abenteuer oder als Beilage zu jeder Mahlzeit. Mit wenigen Zutaten und Schritten kannst du diesen erfrischenden Salat zubereiten, der deine Geschmacksknospen verwöhnen wird. Diese Zutaten brauchen wir für den Kosakensalat 250 g Knackwurst 100 g Delikateßgurken oder Salzgurken 100 g […]
Weiterlesen
4 Glasierte Möhrchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g geputzte junge Möhren 1/4 Liter Brühe 30 g Butter 1 Eßlöffel Zucker Salz Pfeffer 1 Eßlöffel feingehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
2 Knoblauchbutter mit Basilikum und Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 100 g Butter Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Butter 1 Prise Salz 2 Knoblauchzehen 6 Stengel grüner Basilikum 2 Eßlöffel geriebener Schweizer oder sowjetischer Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
2 Soße mit Knoblauch und Nüssen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1/2 Glas Milch 20 Walnüsse 6 Knoblauchzehen 75 g Öl 1 Eßlöffel Essig Salz und Zitronensäure nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
3 Mit Brot und Käse gefüllte Tomaten bulgarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 bis 3 Knoblauchzehen 150 g Käs 2 Eßlöffel feingehackte Petersilie 10 mittlere Tomaten 75 g Öl (möglichst Olivenöl) Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
3 Belegte Brote dänisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Butter 50 g Schnittkäse 1/2 marinierter Gemüsepaprika 1/2 Ei 1 Eßlöffel Oliven 4 Scheiben Brot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
Weiterlesen
1 Belegte Brote mit Schafskäse und Radieschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Schafskäse 50 g Butter 100 g frische Radieschen Paprika, edelsüß 1 kleine Zwiebel 1 Eßlöffel Oliven 4 Scheiben Brot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
Weiterlesen
1 Röstschnitten mit Sardinen und Kräutersoße spanische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 große Ölsardinen 1 Eßlöffel Butter 2 Glas Kräutersoße Für die Soße: 1 Teelöffel Zitronensaft 2 Teelöffel Essig 2 Eßlöffel Öl 3 gedünstete Gemüsepaprika 2 bis 3 Oliven (nach Wunsch) 1 […]
Weiterlesen
3 Astoria-Salat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kopfsalatherzen 200 g Grapefruits 200 g Orangen 100 g Walnußkerne 100 g Kondensmilch 100 g Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen