ddr-rezepte

Krokantfrüchte

0 Krokantfrüchte 500 g frische Beeren, 4 Eßlöffel Honig, 4 Eßlöffel Zucker, 1/2 Tasse Haferflocken, 1/2 Tasse gehackte Mandeln oder Nüsse, 4 Stück geriebene bittere Mandeln, 1 Eßlöffel Butter. Die vorbereiteten Beeren in einer flachen Schale anrichten und mit leicht […]

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Krokantkranz

0 Krokantkranz Zutaten 200 g Margarine 275 g Zucker 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 3 Eier 300 g Weizenmehl 100 g Stärkemehl 3/4 Päckchen Backpulver 12 Eßlöffel Milch 275 g Butter oder Tafelmargarine 200 g Staubzucker 1/2 Päckchen […]

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Nougat

0 Nougat Zutaten 90 g Butter 65 g Zucker 30 g Nüsse 65 g Staubzucker 25 g Kakao Zubereitung 25 g Butter und den Zucker erhitzen. Ganz leicht bräunen lassen, die gehackten Nüsse zufügen und diese Krokantmasse auf einem geölten […]

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Krokantkaltschale

0 Krokantkaltschale Diese Krokantkaltschale ist eine erfrischende und köstliche Dessertoption, perfekt für warme Tage. Der knusprige Krokant verleiht der Kaltschale eine interessante Textur und die süßen Beeren sorgen für Frische und Geschmack. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für […]

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