Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Kartoffelsalat mit Geflügelleber Dieser Kartoffelsalat mit Geflügelleber ist eine besondere Variante des klassischen Kartoffelsalats, der durch die Zugabe der gebratenen Leber eine besonders herzhafte Note erhält. Für mich ist dieser Salat ein echtes Highlight, wenn es darum geht, ein sättigendes und gleichzeitig raffiniertes Gericht auf den Tisch zu bringen. Die Kombination aus zarten Kartoffeln und der kräftigen Geflügelleber, verfeinert […]
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0 Salat von neuen Kartoffeln Dieser Salat von neuen Kartoffeln ist ein echter Klassiker aus der DDR-Küche und bringt Frische und Würze perfekt zusammen. Für mich ist dieser Salat der ideale Begleiter zu Grillgerichten oder ein leichter Snack an warmen Sommertagen. Die neuen Kartoffeln, mariniert in einer einfachen, aber schmackhaften Essig-Öl-Marinade, kombiniert mit knusprigem Speck, Kapern und der herzhaften Jagdwurst, […]
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0 Siedler-Kartoffel-Salat Dieser Siedler-Kartoffel-Salat ist ein wahrhaft rustikales Gericht, das perfekt für ein deftiges Abendessen oder ein Grillfest im Freien geeignet ist. Mit zarten Kartoffeln, saftigem Kaninchenfleisch und aromatischen Waldpilzen bringt dieser Salat die Aromen der Natur direkt auf den Teller. Für mich ist er eine wunderbare Erinnerung an herzhafte Mahlzeiten, die nicht nur sättigen, sondern auch durch ihre besondere […]
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2 Kartoffelsalat mit Fisch Dieser Kartoffelsalat mit Fisch ist eine außergewöhnliche Variante des traditionellen Kartoffelsalats und bringt frische Meeresaromen direkt auf den Teller. Die Kombination aus zarten Kartoffeln und saftigem Seefisch, verfeinert mit Kapern, Gewürzgurken und Äpfeln, macht diesen Salat zu einem wahren Genuss. Für mich ist er perfekt als leichtes Hauptgericht oder als besondere Beilage zu einem rustikalen Abendessen. […]
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2 Schwedischer Kartoffelsalat Dieser schwedische Kartoffelsalat ist eine wunderbare Mischung aus herzhaften und süßen Aromen, die ihn zu einer besonderen Beilage oder sogar einem eigenständigen Gericht macht. Die Kombination aus zarten Kartoffeln, knackigem Sellerie und saftigem Geflügelfleisch, verfeinert mit einer cremigen Mayonnaise-Süßwein-Sauce, verleiht diesem Salat eine besondere Note, die man nicht oft in Kartoffelsalaten findet. Für mich ist dieser Salat […]
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1 Bunter Kartoffelsalat Dieser bunte Kartoffelsalat ist eine köstliche Beilage zu verschiedenen Gerichten wie einem Schnitzel oder einer selbst gemachten Boulette und eignet sich auch gut für Picknicks oder Grillpartys. Guten Appetit! Anzahl der Portionen: Die Mengenangaben sind für 8 Personen. Zutaten für den Bunten Kartoffelsalat 2 kg Kartoffeln 8 Eßlöffel Essig 2 Teelöffel Senf Pfeffer Salz Zucker 2 Äpfel […]
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