0 Panierte Schweineschnitzel oder -koteletts Diese panierten Schweineschnitzel oder -koteletts sind ein klassisches DDR-Gericht, das einfach zuzubereiten ist und großartig schmeckt. Es ist ein beliebtes Familienessen und passt gut zu verschiedenen Beilagen. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales Rezept aus […]
WeiterlesenSchlagwort: Gurken
Broilerkeulen am Spieß
0 Broilerkeulen am Spieß Diese Zutaten brauchen wir… 4 Broilerkeulen 4 Scheiben Rauchspeck 1 Eßlöffel Öl Paprikafrüchte Tomaten grüne Gurken Salz Glutal Edelsüßpaprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
WeiterlesenFischstäbchen, Salzkartoffeln und Gurkensalat
1 Fischstäbchen, Salzkartoffeln und Gurkensalat Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und Gurkensalat waren in der DDR eine beliebte und einfache Mahlzeit, die sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen sehr beliebt war. Hier ist ein einfaches Rezept für dieses klassische Gericht: Zutaten […]
WeiterlesenDeftiger Kartoffelsalat
5 Deftiger Kartoffelsalat Dieser deftige Kartoffelsalat ist eine herzhafte Beilage oder ein leichtes Hauptgericht, das sowohl warm als auch kalt serviert werden kann. Er eignet sich perfekt für Grillpartys, Picknicks oder als Beilage zu Wurst und Fleisch. Guten Appetit! Diese […]
WeiterlesenSchwedischer Salat
1 Schwedischer Salat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 80 g gekochtes Rindfleisch 100 g geräucherter Fisch 100 g gekochte Kartoffeln 200 g Gewürzgurken 1 Teelöffel Kapern 1 Eßlöffel Essig 3 […]
WeiterlesenSpreewälder Fischplatte
0 Spreewälder Fischplatte Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Fisch 1 Stück Lorbeerblatt Gewürzkörner (Piment) Essig Salz 40 g Schinkenspeck 1 große Gurke 30 g Butter oder Feinmargarine 30 g Mehl 1/4 Liter Milch […]
WeiterlesenLetschogulasch
1 Letschogulasch Dieses Letschogulasch ist herzhaft und voller Geschmack und erinnert an die traditionelle Küche der DDR. Es ist ein köstliches und zufriedenstellendes Gericht, das sich perfekt für gemütliche Mahlzeiten eignet. Guten Appetit! Zutaten für das Letschogulasch 500 g Schweinefleisch […]
WeiterlesenKaninchensuppe mit Gurke
0 Kaninchensuppe mit Gurke Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchenklein 1/4 Knolle Sellerie 2 Zwiebeln oder 1 Stange Porree 1 kleine Möhre 4 Eßlöffel Öl 2-3 Salzgurken 3-4 Kartoffeln 1/2 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 […]
WeiterlesenWürziges Salathähnchen
0 Würziges Salathähnchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) oder 1-2 junge Hähnchen 5 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Butter 1/2 Knolle Sellerie 4 Äpfel 4 Gewürzgurken 1/2 Glas […]
WeiterlesenBunter Reissalat mit Äpfeln
0 Bunter Reissalat mit Äpfeln Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Reis 100 g gekochter Schinken 2 Gewürzgurken 3 Äpfel 2 hartgekochte Eier 2 Eigelb 100 g Salatcreme 2 […]
WeiterlesenPizza nach Mailänder Art
0 Pizza nach Mailänder Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 50 g Margarine Salz knapp 1/8 Liter Milch oder Wasser 15 g Hefe 250 g Schnittkäse 150 g Salami 375 g Tomaten […]
WeiterlesenJachnia von Huhn
0 Jachnia von Huhn Eine bulgarische Spezialität Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) 5 Eßlöffel Öl 6 Zwiebeln 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 Glas Weißwein 1 Eßlöffel Mehl Salz […]
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