0 Pikanter Kalbsbraten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Fleisch 50 g Speck 60 g Butter oder Fett 1 saure Gurke 1 kleinere Möhre 1 kleinere Zwiebel ein glatt gestrichener Teelöffel […]
WeiterlesenSchlagwort: Braten
Fleischpudding
0 Fleischpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochtes oder gebratenes Kalbfleisch 100 g Butter 50 g Mehl 0,5 l Milch 6 Eier 20 g Salz 2 g […]
WeiterlesenLeberstreifen mit Risi-bisi
0 Leberstreifen mit Risi-bisi Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Leber 2 Eßlöffel Mehl 80 g Butter 1/8 Liter saure Sahne 2 Eßlöffel Tomatenmark Salz Pfeffer Edelsüßpaprika Lob, […]
WeiterlesenKalbsbrustroulade mit Würstchen
0 Kalbsbrustroulade mit Würstchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Kalbsbrust 60 g Butter oder Fett ein Teelöffel süßer Paprika Salz ein Teelöffel glattes Mehl 4 kleine Würstchen Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenSchwalbennest
1 Schwalbennest Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große dünne Kalbsschnitzel 4 Scheiben gekochter Schinken 4 hartgekochte Eier 120 g Margarine 2 Eßlöffel Mehl 1/8 Liter Wasser 1/8 Liter […]
WeiterlesenWarnemünder Möpschen
0 Warnemünder Möpschen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 3 bis 4 gewässerte Salzheringe Essig oder Senf 100 g Apfel oder Selleriesalat Mayonnaise Salz 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenKalbsbraten mit Speck in Sahne
0 Kalbsbraten mit Speck in Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Fleisch 60 g Speck Salz 40 g Butter oder Fett 1/4 Liter saure Sahne ein glatt gestrichener Löffel griffiges […]
WeiterlesenBeschwipste Weihnachtsgans
1 Beschwipste Weihnachtsgans Genießen Sie diese besondere Weihnachtsgans mit einer aromatischen Alkoholsoße zusammen mit Ihren Lieben! Zutaten für die Beschwipste Weihnachtsgans 1 Gans Pfeffer Salz 4 Äpfel 1 bis 2 Stengel Beifuß 1 Glas Weinbrand 2 Eßlöffel Stärkemehl Zubereitung der […]
WeiterlesenRumpsteaks (Roastbeefscheiben)
0 Rumpsteaks (Roastbeefscheiben) Rumpsteaks, auch als Roastbeefscheiben bekannt, sind köstliche und saftige Steaks, die aus dem Rumpf (der hinteren oberen Seite) des Rindes geschnitten werden. Hier ist ein einfaches Rezept, um Rumpsteaks zuzubereiten: Zutaten für die Rumpsteaks für 4 Portionen […]
WeiterlesenPaniertes Fischfilet
0 Paniertes Fischfilet Paniertes Fischfilet nach einem DDR-Rezept ist eine einfache und dennoch köstliche Zubereitung, die oft mit preiswerten und leicht verfügbaren Zutaten hergestellt wurde. Hier ist eine Variante dieses Gerichts: Zutaten für das Panierte Fischfilet für 4 Portionen 800 […]
WeiterlesenGrundrezept für Fischhackmasse
0 Grundrezept für Fischhackmasse Die Fischhackmasse kann vielseitig verwendet werden, z. B. für Fischfrikadellen, Füllungen für Gemüse oder Teigtaschen oder als Belag für Pizza oder Aufläufe. Es ist ein einfaches und schmackhaftes Grundrezept, das sich leicht anpassen lässt. Zutaten für […]
WeiterlesenKalbsbraten
0 Kalbsbraten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Fleisch 100 g Fett, Butter oder Schmalz 1/2 Zwiebel eine Prise glattes Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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