Sommersalat

Anzeige

Sommersalat

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984

Zutaten

1 Salatgurke,
3 Birnen,
1 Staude
Salat,
Zitronensaft,
3 Eßlöffel Öl,
1 bis 2 Teelöffel Senf,
Salz,
Zucker,
gehackter Schnittlauch.

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Vergiss bitte nicht das Rezept zu bewerten.

Zubereitung

Salatgurke und Birnen möglichst ungeschält hobeln, den Staudensalat feinstreifig schneiden oder nur zerpflücken.
Mit den übrigen Zutaten zu einem herzhaften Salat vermengen.

Quelle: Unser großes Kochbuch, Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984

Anzeige
Print Friendly, PDF & Email

Weitere interessante Rezepte:

  • Herzhafte KürbisfrischkostHerzhafte Kürbisfrischkost Herzhafte Kürbisfrischkost Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 250 g Kürbis, 1 saure Gurke, 2 bis 3 Tomaten, 1 Zwiebel, Salz, Paprika, gehackte Petersilie, 2 bis 3 Eßlöffel […]
  • Süße MöhrenfrischkostSüße Möhrenfrischkost Süße Möhrenfrischkost Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 500 g Möhren, 3 Eßlöffel Zucker oder Honig, Zitronensaft, 2 Eßlöffel geriebene Nüsse, 2 Äpfel, Sultaninen oder […]
  • SpinatfrischkostSpinatfrischkost Spinatfrischkost Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 500 g feinstreifig geschnittener Spinat, Zitronensaft, Salz, 3 Eßlöffel Öl, 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich, wenig fein […]
  • Wiener SalatWiener Salat Wiener Salat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1960 Zutaten 4 Würstchen 4 Hartgekochte Eier 1-2 Gurken 400 Gramm Pellkartoffeln 2 Zwiebeln Kapern Salz Senf Zucker 1/8 Ltr. Wasser 30 […]
  • Winterliche FrischkostWinterliche Frischkost Winterliche Frischkost Zutaten 250 g Porree, 1 Tasse Sauerkraut, 150 g Quark, etwa 1/8 l Milch oder saure Sahne, 2 Eßlöffel Öl, 2 Eßlöffel Tomatenmark, Salz, Zucker. Lob, […]
  • RosenkohlsalatRosenkohlsalat Rosenkohlsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 500 g Rosenkohl 1/4 l Brühe 1 Schuss Weißwein 1 Zwiebel Essig Salz Pfeffer Muskat 2 Eßl. Öl gehackte […]
  • Scharfer SalatScharfer Salat Scharfer Salat Zutaten 300 g Paprikafrüchte 4 Zwiebeln 4 Tomaten Essig Salz 20 g Öl Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
  • GartensalatGartensalat Gartensalat Zutaten 1 Staude grüner Salat, 1/2 Salatgurke, 2 Stangen Chicoree, Öl, Essig, Zucker, 1 Glas Salatcreme, gehackte Kräuter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
  • MöhrensalatMöhrensalat Möhrensalat Zutaten 500 g Möhren, 2 Eßlöffel gehackte Kräuter, 2 Eßlöffel Öl, Salz, 1 Eßlöffel Meerrettich. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
  • Grüner Salat (Staudensalat)Grüner Salat (Staudensalat) Grüner Salat (Staudensalat) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 2 Stauden Salat, 4 Eßlöffel Zucker, 2 bis 3 Eßlöffel Öl, 1/8 l saure Sahne oder Joghurt, Schnittlauch oder […]
  • Erdbeer-Reis-SalatErdbeer-Reis-Salat Erdbeer-Reis-Salat Zutaten 1 Tasse Reis 1/4 l Milch 1/4 l Schlagsahne 300 g Erdbeeren Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
  • Pilzsalat IPilzsalat I Pilzsalat I für 4 Personen Zutaten 500 g Waldpilze Salz Petersilie 1 Teel. Senf Pfeffer Zitronensaft oder Essig 6 Eßl. Öl Saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
5/5 (1 Bewertung)

Zuletzt aktualisiert:

Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare lesen