Sellerie gekocht
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 größere Sellerieknollen (2 Pfund)
- Salz
- Essig
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die Sellerie säubern wir gründlich mit einer Bürste und lassen sie in gesäuertem Wasser je nach Größe und Sorte 20 bis 40 Minuten kochen. Die gekochte Sellerie kühlen wir in kaltem Wasser ab, schälen sie und zerschneiden sie. Gekochte Sellerie servieren wir mit Holländischer Soße oder mit gekochter Mayonnaise. Gekochte Sellerie tun wir auch in Gemüse- und Kartoffelsalate.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Gut gekocht, schnell serviert, Artia Verlag Prag, 1961