Seelachsschnitzel
Fein, leicht und herrlich aromatisch – Seelachsschnitzel sind eine unkomplizierte und schmackhafte Idee für eine kleine Mahlzeit oder eine feine Vorspeise. Zarte Seelachsstücke werden zu appetitlichen Röllchen geformt und auf einem Bett aus mild gewürztem Spinat angerichtet. Mit frisch gemahlenem Pfeffer verfeinert und einer Zitronenscheibe garniert, entsteht ein Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Wer möchte, kann anstelle von Spinat auch feine Kapern verwenden, um dem Gericht eine besonders würzige Note zu verleihen. Perfekt für alle, die unkomplizierte, aber raffinierte Küche lieben.
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Büchse Seelachsschnitzel
- 1/2 Paket gefrorener Spinat
- Salz
- Pfeffer
- 4 Scheiben Zitrone
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Und so wird es gemacht…
Die Seelachsschnitzel zu kleinen Röllchen formen und auf vier kleine Teller verteilen. Den Spinat auftauen, erhitzen, mit Salz abschmecken und auf die Teller verteilen. Die Seelachsröllchen mit Pfeffer bestreuen und je 1 Scheibe Zitrone dazulegen.
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Nach: Spaß am Kochen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR