Salat von Räuchermakrelen Dieser Salat von Räuchermakrelen aus der DDR-Küche bietet eine köstliche Kombination aus dem intensiven Geschmack der Räuchermakrelen, der Frische von Tomaten, Eiern und dem herzhaften Aroma von Dill. Das cremige Dressing rundet den Salat perfekt ab und […]
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Bücklingssalat Dieser Bücklingssalat ist eine köstliche und herzhafte Mahlzeit, die sich gut als Vorspeise oder Hauptgericht eignet. Die Kombination aus dem kräftigen Geschmack der Bücklinge, der Frische der Zwiebeln und Gurken sowie der cremigen Konsistenz des Dressings macht diesen Salat […]
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Fisch-Pilzsalat Dieser Fisch-Pilzsalat ist eine köstliche und leicht zuzubereitende Mahlzeit, die sich gut als Vorspeise oder Hauptgericht eignet. Die Kombination aus zartem Fisch, herzhaften Pilzen und einem cremigen Dressing verleiht diesem Salat eine besondere Note. Zutaten für den Fisch-Pilzsalat für […]
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Fisch-Reissalat Dieser Fisch-Reissalat ist eine einfache und dennoch köstliche Mahlzeit, die sich ideal als leichtes Mittagessen oder als Beilage eignet. Der herzhafte Geschmack des Fisches in Kombination mit dem milden Reis und dem cremigen Dressing macht diesen Salat zu einem […]
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Feiner russischer Heringssalat Dieser feine russische Heringssalat ist eine köstliche und reichhaltige Mahlzeit, die sich gut als Vorspeise oder Hauptgericht eignet. Die Kombination aus herzhaftem Hering, Kartoffeln, Rauchfleisch und Gemüse verleiht diesem Salat eine besondere Note, während das cremige Dressing […]
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Russischer Heringssalat mit roter Bete Dieser russische Heringssalat mit roter Bete ist eine köstliche und farbenfrohe Beilage oder Vorspeise. Die Kombination aus herzhaftem Hering, Kartoffeln, roter Bete und Gurken wird durch das cremige Dressing aus Mayonnaise und Joghurt perfekt ergänzt. […]
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Schwedischer Heringssalat Dieser schwedische Heringssalat ist eine köstliche und reichhaltige Mahlzeit, die sich gut als Vorspeise oder Beilage eignet. Die Kombination aus herzhaftem Hering, frischem Obst und Gemüse sowie der cremigen Sauce macht diesen Salat zu einem beliebten Gericht in […]
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Heringssalat „Norwegische Art“ Dieser Heringssalat „Norwegische Art“ ist eine köstliche und herzhafte Spezialität aus der DDR und eine beliebte Beilage zu Brot oder Pellkartoffeln. Zutaten für den Heringssalat „Norwegische Art“ für 4 Personen 4 große oder 6 mittlere Salzheringsfilets 1 […]
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Italienischer Heringssalat Dieser italienische Heringssalat ist eine köstliche Variante des klassischen Salats mit einer mediterranen Note. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1961: Zutaten für den Italienischen Heringssalat für 6 Personen 200 g Räucherheringsfilet (Lachshering) 200 g Fleischwaren (Bratenreste, Schinken oder […]
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Spreewälder Heringssalat Dieser Spreewälder Heringssalat ist eine köstliche und traditionelle Spezialität aus der Region und wurde auch während der Zeit der DDR genossen. Zutaten für den Spreewälder Heringssalat für 6 Personen 6 Salzheringsfilets 3 mittlere Tafelheringe (saure Heringe) 2 Essiggurken […]
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Kubanischer Heringssalat Zutaten für den Kubanischen Heringssalat für 6 Personen 6 Salzheringsfilets 4 Paprikaschoten 4 Tomaten 2 mittlere Zwiebeln 150 g Mayonnaise 1 Eßlöffel Joghurt oder Sauermilch 2 cm Anchovispaste aus der Tube Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Bunter Rohkostsalat Dieser bunte Rohkostsalat ist eine gesunde und erfrischende Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er ist besonders beliebt als Beilage zu Fleischgerichten oder als leichtes Mittagessen. Die Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten und einem würzigen Dressing verleiht diesem Salat […]
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