Kalte Teufelssoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Joghurt 2 Eßlöffel süße Sahne 2 Eßlöffel Ketchup 30 g Peperoni Salz Rosenpaprika Blattpetersilie Lob, Kritik, Fragen […]
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Kakao-Rührkuchen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Margarine 300 g Zucker 4 Eier 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 1 Prise gemahlene Nelken 400 g […]
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Teekuchen „Budapest“ Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker je 1 Prise Salz, Zimt und Ingwer 4 Eigelb 100 g Sultaninen 100 g Korinthen […]
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Kalte Tomatensuppe mit Dill Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Tomaten 1 Zwiebel, klein 3 Eßlöffel Speiseöl 4 Eßlöffel Joghurt 2 Eßlöffel Sahne 200 ccm Geflügelbrühe Salz weißer […]
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Würzige kalte Gemüsesuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Tomaten 150 g Paprikaschoten 100 g Salatgurken 80 g Lauchzwiebel 100 ccm süße Sahne 100 ccm Joghurt 1 Eßlöffel […]
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Russischer Zupfkuchen Der Russische Zupfkuchen, auch oft als Käsekuchen mit Schokoladenteig bezeichnet, war in der DDR ein beliebtes Backwerk. Hier ist eine einfache Rezeptidee für Russischen Zupfkuchen im DDR-Stil aus dem Jahr 1989. Zutaten für den Russischen Zupfkuchen Für den […]
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Owduch (aserbaidshanische kalte Fleischsuppe mit Sauermilch) Diese Owduch-Suppe ist eine leichte und erfrischende Option für heiße Sommertage. Sie ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Mischung aus Fleisch, Sauermilch und frischen Kräutern. Guten Appetit! Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 […]
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Traubenkuchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 1 Prise Backpulver 100 g Margarine 2 Eigelb 100 g Zucker 2 bis 3 Eßlöffel kaltes Wasser Salz geriebene Semmel etwa 750 g Weinbeeren 3 bis […]
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Silberkuchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Würfelzucker 1/8 Liter Wasser 3 Eiweiß 5 Eigelb 180 g Mehl eine Prise Backpulver eine Prise Salz abgeriebene Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Hühnersuppe mit Gemüse und Eierkuchenstreifen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Suppenhuhn Wurzelwerk (Suppengrün) Salz Pfeffer Nelken Lorbeerblatt Für die Gemüseeinlage: 2-3 Eßlöffel Butter 2 Möhren 1/4 Knolle Sellerie 1 kleine Stange Porree Für die Eierkuchenstreifen: 150 g Mehl 1/4 Liter […]
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Schwarz-Weiß-Kuchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Sauerkirschen, ca. 800 g 500 g Butter 350 g Zucker 5 Eier 300 g Mehl 1 Packung Backpulver 50 g Kakao 1 Packung Vanillepuddingpulver 500 ml Milch Fett für das Blech Schokolade zum […]
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Brühkuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 200 g Zucker 1 Prise Salz 1/2 Zitrone 125 g Weizenmehl 125 g Stärkemehl 1/2 Päckchen Backpulver 180 g Margarine Zuckerglasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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