Schweinsohren Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen Gebäck für deine nächste Kaffeepause bist, dann sind diese Schweinsohren genau das Richtige für dich! Inspiriert von einem beliebten DDR-Leckerbissen, sind sie schnell zubereitet und werden garantiert der Hit auf deinem […]
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Salzbrezeln Tauche ein in die kulinarische Welt der DDR mit diesem klassischen Rezept für Salzbrezeln! Diese knusprigen Leckereien sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein beliebter Snack, der perfekt zu jeder Gelegenheit passt. Probier sie aus und entdecke den […]
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Buchteln Erlebe die süße Seite der DDR-Küche mit diesem traditionellen Rezept für köstliche Buchteln! Gefüllt mit aromatischer Aprikosenmarmelade und veredelt mit einer Zuckerglasur sind diese fluffigen Leckereien ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen. Ob als Dessert oder zum Kaffee, die […]
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Bauerntopf Zutaten 300 g Speck 300 g Zwiebeln 550 g Kartoffeln 700 g Möhren Pfeffer, Majoran, Salz 1/2 Liter Brühe 1 Teelöffel Kaffeesahne Petersilie Zubereitung Den in Würfel geschnittenen Speck auslassen und die klein geschnittenen Zwiebeln darin bräunen. Die rohen […]
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Kartoffelwaffeln Diese Kartoffelwaffeln sind eine interessante Variation klassischer Waffeln und bieten eine einzigartige Kombination aus Kartoffeln und traditionellen Waffelzutaten. Sie sind einfach zuzubereiten und können vielseitig serviert werden. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die köstlichen Ergebnisse! Zutaten […]
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Karamelsoße In der DDR war Karamelsoße eine beliebte süße Soße, die vielseitig eingesetzt werden konnte, sei es als Dessertsoße, Topping für Eiscreme oder als Bestandteil von verschiedenen Gebäckvariationen. Hier ist ein einfaches Rezept für Karamelsoße im DDR-Stil: Portionen: 4 Zutaten […]
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Geflügelcremesuppe „Juliette“ Diese Geflügelcremesuppe ist reichhaltig und wärmend, perfekt für kalte Tage oder als herzhafte Vorspeise zu einem besonderen Anlass. Guten Appetit! Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Geflügelcremesuppe „Juliette“ für 4 Portionen 1 kleines Suppenhuhn 2 […]
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Tomatensuppe III Dieses Rezept bietet eine einfache Möglichkeit, eine schmackhafte Tomatensuppe zuzubereiten, und bietet verschiedene Variationen für die Zugabe von Sahne und Käse. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Tomatensuppe 750 g Tomaten 3 Eßlöffel Öl 3/4 […]
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Schwedischer Heringssalat Dieser schwedische Heringssalat ist eine köstliche und reichhaltige Mahlzeit, die sich gut als Vorspeise oder Beilage eignet. Die Kombination aus herzhaftem Hering, frischem Obst und Gemüse sowie der cremigen Sauce macht diesen Salat zu einem beliebten Gericht in […]
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Apfelbiskuit Dieses Apfelbiskuitrezept ist einfach zuzubereiten und ergibt ein köstliches Gebäck, das perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt. Guten Appetit! Zutaten für die Apfelbiskuits 4 Äpfel Marmelade 2 Eier 2 Eßlöffel Wasser 40 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker […]
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Apfel-Grieß-Torte Diese Apfel-Grieß-Torte ist eine köstliche und traditionelle tschechoslowakische Süßspeise, die perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt. Guten Appetit! Zutaten für die Apfel-Grieß-Torte 110 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 3 Eier 60 g Grieß 60 g Mandeln 5 […]
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Aniszwieback Dieser Aniszwieback ist eine köstliche und knusprige Leckerei, die perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passt. Sie können auch variieren, indem Sie andere Gewürze wie Zimt oder Vanille hinzufügen. Guten Appetit! Zutaten für den Aniszwieback 4 Eier 140 […]
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