Tomaten mit Käse-Fleisch-Füllung, gebacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 große Tomaten 30 g Butter 1 […]
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Tomatensuppe mit Käse, bulgarisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Schinkenspeck 60 g Weizenmehl 400 g Tomaten 2 große Zwiebeln 1 l Fleischbrühe 1 kleiner Blumenkohl 1 […]
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Kohlroulade, mit Käse gefüllt Dieses Rezept für Kohlrouladen mit Käsefüllung im DDR-Stil ist herzhaft, lecker und perfekt für eine deftige Mahlzeit. Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989: Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder […]
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Hacksteaks mit Schafskäse Dieses Rezept für Hacksteaks mit Schafskäse ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Kombination aus würzigem Hackfleisch und cremigem Schafskäse. Es ist ein herzhaftes DDR-Gericht, das schnell zubereitet ist und sicherlich gut ankommt. Guten Appetit! Ein einfaches […]
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Schweriner Käsepfanne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Weißbrot 200 g geriebener Käse Salz Paprika knapp 3/8 Liter Milch 1 Zwiebel Bratfett 125 g gekochter Schinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Bunter Hackfleisch-Auflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 250 g Spinat 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 400 g geschälte Tomaten 100 g Goudakäse im Stück 30 g Butter […]
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Tomatensalat mit Hackfleischbällchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Scheiben Toastbrot 150 g Zwiebeln 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Majoran 150 g Hackfleisch vom Schwein 150 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika […]
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Überbackene Hackfleischbällchen Diese überbackenen Hackfleischbällchen sind herzhaft, saftig und voller Geschmack. Sie eignen sich gut als Hauptgericht, serviert mit Pasta oder Brot, oder als Appetizer für Partys und Veranstaltungen. Guten Appetit! Zutaten & Zubereitung für die Hackfleischbällchen 750 g mageres […]
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Käse-Lauch-Suppe Diese Käse-Lauch-Suppe ist wunderbar cremig, herzhaft und perfekt für kalte Tage. Sie lässt sich leicht zubereiten und ist ein echter Genuss für Käseliebhaber! Rezept und Bilder von Susann, lieben Dank! Zutaten & Zubereitung für die Käse-Lauch-Suppe (Ohne Schmelzkäse) Ich […]
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DDR-Klassiker neu entdeckt: Saftige Käse-Frikadellen! Willkommen zurück in den 80er Jahren, als die DDR-Küche so manche kulinarische Überraschung bereithielt! Heute öffnen wir die Schatztruhe der DDR-Küche und präsentieren dir ein beliebtes Rezept: saftige Käse-Frikadellen! Diese herzhaften Leckerbissen sind nicht nur […]
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Gefüllte Paprikafrüchte mit Käse – DDR-Klassiker neu entdeckt! Die kulinarische Reise in die DDR-Küche Willkommen zu einer kulinarischen Reise in die Küche der DDR, wo einfache und schmackhafte Gerichte den Alltag prägten. Von deftigen Eintöpfen bis hin zu traditionellen Beilagen […]
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Hackfleischrolle Zutaten 1 kg Gehacktes, halb und halb, 2 Eier, 2 Zwiebeln, 1 Teelöffel gewiegte Petersilie, Salz, Pfeffer, 150 g Knackwurst, 2 hartgekochte Eier, 100 g Reibekäse. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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