Dillcreme (zu Fleisch, Fisch) Zutaten 1 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Mehl 1/4 Liter Milch Zitronensaft Salz Pfeffer 2 Eßlöffel gewiegter
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Rostocker Fischstäbchen-Fondue
Rostocker Fischstäbchen-Fondue Zutaten 2 Pakete vorgebratene Rostocker Fischstäbche etwa 1 Liter Öl verschiedene pikante Soßen und Beilagen Zubereitung Die Fischstäbchen
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Norwegische Fisch-Fondue Zutaten 1 kg Fischfilet je 1/2 Tasse Zitronensaft und Weißwein 1 Zwiebel Salz Pfeffer Ausbackteig etwa 1 Liter
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Fondue a la Ostseefischer Zutaten 1 kg Fischfilet je 1/2 Tasse Zitronensaft und Weißwein 1 Zwiebel Salz Pfeffer etwa 1
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Warnemünder Fischerbrote Zutaten 4 Scheiben Mischbrot 40 g Butter 1 Dose Heringsfilet in Tomatensoße 65 g Reibekäse Schnittlauch Zubereitung Das
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Fischfilet „Insel Rügen“ Zutaten 4 Fischfilets Zitronensaft Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 300 g Champignons 40 g Butter Öl Zubereitung Die
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Spaghetti mit Räucherfisch Zutaten 400 g Spaghetti 3 Bücklinge oder Räucherfisch 5 Eßlöffel Öl 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Mehl 1/2
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Makkaroni-Fisch-Auflauf Zutaten 500 g Rotbarsch 300 g Makkaroni 75 g Möhren 75 g Porree 75 g Sellerie 75 g „Sonja“
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Fischerfrühstück Zutaten 2 Dosen Dorsch in Öl o. ä. Fischkonserven 50 g „Sonja“ (DDR-Haushalt-Margarine) 3 Zwiebeln 2 Gewürzgurken 1 kleine
WeiterlesenFisch-Schaschlik auf Zwiebelsalat
Fisch-Schaschlik auf Zwiebelsalat Zutaten 450 g Fischfilet 1 grüne Gurke 125 g magerer Speck 2 Eier 3 Eßlöffel Mehl 125
WeiterlesenPichelsteiner Topf mit Fisch und Tomaten
Pichelsteiner Topf mit Fisch und Tomaten Zutaten 500 g Fischfilet 80 g „Sonja“ (DDR-Haushalt-Margarine) 3 Zwiebeln 100 g Möhren 100
WeiterlesenUngarischer Fischpaprikasch
Ungarischer Fischpaprikasch Zutaten 500 g Dorsch- oder Rotbarschfilet 2 Zwiebeln 50 g Schmalz 300 g Paprikaschoten 50 g Tomatenmark Salz
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