2 Ravigote-Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 170 g Öl 0,1 l Essig 20 g Kapern 1 kleines Bündel Petersilie 5 g Salz 1 hartgekochtes Ei 50 g Zwiebeln […]
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Autor: DDR Rezepte
Griechischer Käsesalat
2 Griechischer Käsesalat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Schafskäse (Salzlakenkäse) 400 g Tomaten 100 […]
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Osterhasen
11 Osterhasen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 25 g Hefe 60 g Zucker 1/4 l Milch 60 g Margarine 1 Prise Salz 1/2 Teel. abgeriebene Zitronenschale 1 Ei […]
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Bauern-Käsesalat
12 Bauern-Käsesalat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Tiefländer oder Gouda 2 Eßlöffel Gewürzgurkenwürfel 1 […]
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Gefüllte Lammbrust
6 Gefüllte Lammbrust Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1200 g Lammbrust etwas Majoran 50 g Butter 3 Semmeln 1 g gemahlener Pfeffer 20 g Tomatenmark 30 g Salz 100 […]
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Zucchinisuppe, legiert
7 Zucchinisuppe, legiert Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Zucchini 1 große Zwiebel 80 g Mehl 1 Knoblauchzehe 1 l Fleischbrühe 40 g Speiseöl 2 Eigelb gehackte […]
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Hirschgulasch
9 Hirschgulasch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hirschfleisch 1 Knoblauchzehe 2 Zwiebeln 40 g Margarine 1 Teel. Tomatenmark 10 g Mehl wenig Brühe 200 ml Magermilchjoghurt für […]
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Fruchttorte
11 Fruchttorte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Diese Zutaten brauchen wir… 1500 g gemischtes Obst 1 Gläschen Likör 250 g Mehl 200 g Butter 1 Ei 1/2 Zitronenschale ein wenig Vanille 20 g Mandeln 10 g […]
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Borschtsch für Vegetarianer
9 Borschtsch für Vegetarianer Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kohl 200 g Tomaten 300 g rote Rüben 300 g Mohrrüben 200 g Kartoffeln 50 g Butter 1 […]
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Geeister Birnensalat (Iced Pear Salad)
7 Geeister Birnensalat (Iced Pear Salad) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßlöffel Salattunke oder Mayonnaise […]
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Schokoladenbaumstamm
9 Schokoladenbaumstamm Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 460 g Zucker 10 Eier 80 g Mehl 100 g Schokolade 50 g Kakao 450 g Butter 0,05 l Milch 1/4 Stange […]
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Schichtbrot mit Käse, Putenfleisch und Tomate
12 Schichtbrot mit Käse, Putenfleisch und Tomate Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Schnittkäse 200 […]
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