Blumenkohl mit holländischer Soße Dieses Blumenkohlgericht mit holländischer Soße ist ein klassisches DDR-Rezept, das einfach zuzubereiten ist und eine köstliche Kombination aus zartem Blumenkohl und cremiger Soße bietet. Es eignet sich gut als Beilage oder auch als Hauptgericht. Guten Appetit! […]
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Sellerie-Auflauf mit Blumenkohl und Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Knollensellerie 200 g Blumenkohl 2 Brötchen, altbacken 200 g Schinken, gekocht 80 g Butter 40 g Weizenmehl, […]
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Blumenkohl mit Morchelsoße (Mecklenburg) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Blumenkohl 2 Eßlöffel Mehl 200 g Butter 1/2 Tasse Milch Muskatnuß Salz Zucker 2 Eidotter 150 g Morcheln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Gebackener Blumenkohl Dieses einfache Rezept für gebackenen Blumenkohl ist eine köstliche Beilage oder ein vegetarisches Hauptgericht. Es bietet eine knusprige und würzige Alternative zum üblichen gekochten Blumenkohl und ist ein beliebtes DDR-Gericht. Guten Appetit! Zutaten für den Gebackenen Blumenkohl 800 […]
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Blumenkohlragout Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Blumenkohl, mittelgroß 100 g Butter 80 g Weizenmehl 7 Eßlöffel süße Sahne 200 g Champignons, frisch 1/4 Liter Geflügel- oder Gemüsebrühe 2 […]
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Gratinierter Blumenkohl Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl Salz 70 g Butter 40 g Mehl 1/8 Liter Kondensmilch 7 Eßlöffel Reibekäse 2 Eigelb Muskat Pfeffer 2 Eßlöffel Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen […]
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Blumenkohl mit Lammfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Lammkeule (Schulter) 400 g Blumenkohl 40 g Weizenmehl, griffig 2 Zwiebeln, klein 100 ccm Weißwein 100 ccm süße Sahne […]
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Hühnerkeule mit Blumenkohl Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl, groß 4 Hühnerkeulen 1 Zwiebel, groß 80 g Butter 60 g Weizenmehl 3 Eßlöffel süße Sahne 2 Eigelb 100 […]
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Blumenkohl mit Schinken, überbacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl, mittelgroß (500-600 g) 200 g Schinken, gekocht 40 g Butter 4 Eigelb 1/8 Liter süße Sahne Salz weißer […]
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Blumenkohl auf Schinkenscheiben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßer Blumenkohl Salz 40 g Mehlschwitzenteig 1 Ei 1 Prise Muskat 2 Schinkenscheiben Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Erfurter Blumenkohlsalat Dieser Erfurter Blumenkohlsalat ist eine erfrischende Beilage, die gut zu verschiedenen Hauptgerichten passt. Er ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen Geschmack, der besonders im Sommer erfrischend ist. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für den Erfurter Blumenkohlsalat […]
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Tomaten, gefüllt mit Blumenkohlsalat Ein tolles & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tomaten (je 60 bis 70 g) 100 g eingelegter Blumenkohl 2 Eßlöffel Mayonnaise 40 g Doppelrahmkäse 40 g Einmachzwiebeln […]
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