Spinatfrischkost Dieser Spinatsalat ist eine einfache und dennoch köstliche Beilage, die perfekt zu vielen Gerichten passt. Er ist reich an Nährstoffen und bietet eine köstliche Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die […]
Weiterlesen
Grüner Salat (Staudensalat) Grüner Salat, insbesondere Staudensalat, war auch in der DDR eine beliebte Beilage oder Vorspeise. Hier ist ein einfaches Rezept für einen Grünen Salat mit Staudensalat im DDR-Stil aus dem Jahr 1984: Zutaten für den Grünen Salat (Staudensalat) […]
Weiterlesen
Herzhafte Möhrenfrischkost Diese herzhafte Möhrenfrischkost ist eine köstliche und gesunde Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Sie ist besonders beliebt als Beilage zu Grillgerichten oder als Teil eines Buffets. Die Kombination aus frischen Möhren und würzigem Dressing macht sie zu […]
Weiterlesen
Blumenkohlfrischkost Diese Blumenkohlfrischkost ist eine leichte und erfrischende Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Sie ist besonders beliebt als gesunde Option für ein Buffet oder als leichter Snack. Der Blumenkohl wird durch das würzige Dressing zu einem köstlichen Geschmackserlebnis. Ein […]
Weiterlesen
Paprikafrischkost Dieser Paprikafrischkost-Salat war ein einfaches und erfrischendes Gericht, das den Geschmack der Paprika hervorhob und dennoch leicht zuzubereiten war. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Paprikafrischkost Variante I 4 bis 6 Paprikafrüchte 1 Eigelb 1/2 Tasse […]
Weiterlesen
Chinakohlsalat Dieser Chinakohlsalat war ein einfaches und gesundes Gericht, das den milden Geschmack des Chinakohls betonte und dennoch leicht zuzubereiten war. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für den Chinakohlsalat 375 g Chinakohl 1 kleine Zwiebel 4 Eßlöffel Joghurt […]
Weiterlesen
Herzhafte Kürbisfrischkost Diese herzhafte Kürbisfrischkost eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als Bestandteil eines Buffets. Sie können auch weitere herzhafte Zutaten hinzufügen, wie zum Beispiel geröstete Nüsse oder Feta-Käse, um den Geschmack zu variieren. Ein DDR-Rezept aus dem […]
Weiterlesen
Weißkrautsalat Dieser Weißkrautsalat ist eine einfache und dennoch köstliche Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er eignet sich besonders gut als Beilage zu deftigen Gerichten oder als Bestandteil eines Buffets. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für den Weißkrautsalat […]
Weiterlesen
Schwarzwurzelfrischkost Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet eine interessante Variante für die Verwendung von Schwarzwurzeln. Die Mayonnaise verleiht der Frischkost eine cremige Textur und einen köstlichen Geschmack. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Schwarzwurzelfrischkost 300 g […]
Weiterlesen
Sauerkrautsalat Dieser Sauerkrautsalat mit Mayonnaise ist eine köstliche Beilage zu verschiedenen Gerichten und eignet sich auch gut als Beilage zu Gegrilltem oder auf einem Sandwich. Guten Appetit! Zutaten für den Sauerkrautsalat 300 g Sauerkraut 1 bis 2 Äpfel 1 kleine […]
Weiterlesen
Bunter Kartoffelsalat Dieser bunte Kartoffelsalat ist eine köstliche Beilage zu verschiedenen Gerichten wie einem Schnitzel oder einer selbst gemachten Boulette und eignet sich auch gut für Picknicks oder Grillpartys. Guten Appetit! Anzahl der Portionen: Die Mengenangaben sind für 8 Personen. […]
Weiterlesen
Bohnensalat mit Curry Dieser Bohnensalat mit Curry ist eine köstliche Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch und eignet sich auch gut als leichtes Mittagessen oder Abendessen. Guten Appetit! Zutaten für den Bohnensalat mit Curry 500 g grüne Bohnen Salz 500 […]
Weiterlesen