Thüringer Blumenkohlsuppe Zutaten 4 Portionen: 500 g Blumenkohl 50 g Möhren 1 Sellerieblatt 1,5 L Brühe (auch von Brühpulver oder Brühpaste) 1 Zwiebel 20 g Butter 100 g Hackfleisch 1 Eigelb 20 g Semmelbrösel Salz Pfeffer 10 g Mehl Worcestersauce […]
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Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf Zutaten 200 g gebratenes Fleisch, 50 g Margarine, Salz,1 Ei, 750 g Kartoffeln, Tafelmargarine, Reibekäse. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
WeiterlesenKartoffelplinsen mit Wurst
Kartoffelplinsen mit Wurst Zutaten 1 Päckchen Kloßmehl, halb und halb 15 g Mehl 2 Eier 4 Eßlöffel Milch 1 Bockwurst 1 Eßlöffel gehackte Petersilie Salz Semmelbrösel Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenKartoffelspitze
Kartoffelspitze Zutaten 1 Päckchen Kloßmehl, roh 250 g Gehacktes 4 Eier 1 kleine Zwiebel Semmelbrösel, Pfeffer, Salz 20 g Butter frische Kräuter Zubereitung Das Kloßmehl nach Vorschrift anrühren. Gehacktes mit Ei, gehackter Zwiebel, Semmelbröseln, Pfeffer, Salz vermengen. In eine gut […]
WeiterlesenKartoffelschnecken mit Käse
Kartoffelschnecken mit Käse Zutaten 750 g gekochte Kartoffeln 2 Eier 50 g Margarine Salz, Muskat 2 Eßlöffel geriebener Käse 50 g Mehl Semmelbrösel Fettbad Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
WeiterlesenKartoffel-Kroketten
Kartoffel-Kroketten Zutaten 50 g Margarine 250 g geriebene gekochte Kartoffeln 1 Eigelb 50 g Maisan Muskat, Salz Semmelbrösel Fettbad Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
WeiterlesenKloßmehlröllchen
Kloßmehlröllchen Diese Kloßmehlröllchen sind eine köstliche Beilage oder ein herzhafter Snack, der einfach zuzubereiten ist. Die Jagdwurst verleiht den Röllchen einen würzigen Geschmack und eine saftige Textur. Sie können die Gewürze je nach Geschmack variieren und beispielsweise mit Paprika oder […]
WeiterlesenPanierte Kartoffelscheiben
Panierte Kartoffelscheiben Diese panierten Kartoffelscheiben sind eine köstliche Beilage oder ein herzhafter Snack, der einfach zuzubereiten ist. Sie können die Semmelbrösel je nach Geschmack mit Gewürzen wie Paprika, Knoblauchpulver oder Kräutern mischen, um den Geschmack zu variieren. Achten Sie darauf, […]
WeiterlesenKartoffelschnecken
Kartoffelschnecken Kartoffelschnecken sind ein traditionelles Gericht, das vor allem in der deutschen Küche beliebt ist. Sie werden oft als Beilage zu Fleischgerichten serviert, können aber auch als eigenständiges Hauptgericht genossen werden. Zutaten für die Kartoffelschnecken 1 kg Kartoffeln 50 g […]
WeiterlesenSchweizer Käsesuppe
Schweizer Käsesuppe Diese Schweizer Käsesuppe ist ein wahrer Genuss für Käseliebhaber. Die Kombination aus herzhaftem Käse, knusprigen Semmelbröseln und würziger Fleischbrühe verleiht dieser Suppe einen reichen und befriedigenden Geschmack. Die Zugabe von frischer Muskatnuss verleiht der Suppe eine angenehme Würze […]
WeiterlesenSüße Kartoffelklöße
Süße Kartoffelklöße Diese Süßen Kartoffelklöße sind eine köstliche und ungewöhnliche Variante der klassischen Kartoffelklöße. Die Kombination aus Kartoffeln, Zucker und Eiern verleiht den Klößen eine angenehme Süße und eine zarte Textur. Das Hinzufügen von Zwiebackbröckchen sorgt für einen interessanten Kontrast […]
WeiterlesenBerliner Klöße
Berliner Klöße Dieses Rezept für Berliner Klöße ist eine köstliche Hommage an die traditionelle DDR-Küche. Die Kombination aus saftigem Sauerkraut, knusprigem Speck und würzigen Weißbrotwürfeln verleiht den Klößen einen unverwechselbaren Geschmack und eine angenehme Textur. Die Zubereitung ist relativ einfach […]
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