Käse-Kartoffelklöße Diese Käse-Kartoffelklöße sind eine köstliche und herzhafte Spezialität, die perfekt als Hauptmahlzeit oder Beilage zu verschiedenen Gerichten passt. Die Kombination aus zarten Kartoffeln, würzigem Käse und aromatischen Kräutern verleiht den Klößen einen reichen Geschmack und eine angenehme Textur. Die […]
Weiterlesen
Powidlknödel Dieses Rezept für Powidlknödel bietet eine köstliche Möglichkeit, die Aromen von Kartoffeln, Pflaumenmus und Quark zu kombinieren. Die Anleitung ist klar und einfach zu befolgen, sodass selbst ungeübte Köche diese traditionelle Speise zubereiten können. Probieren Sie dieses Gericht aus […]
Weiterlesen
Überkrustete Kartoffelwürfel Diese Überkrusteten Kartoffelwürfel sind ein einfaches und dennoch raffiniertes Beilagenrezept. Die Kombination aus zarten Kartoffeln, knusprigen Semmelbröseln und würzigem Käse macht sie zu einem wahren Genuss. Probieren Sie dieses Rezept aus und verwöhnen Sie Ihre Familie und Gäste […]
Weiterlesen
Kartoffelkroketten I Kartoffelkroketten werden in der Regel hergestellt, indem Kartoffelpüree mit Zutaten wie Mehl, Eiern und Gewürzen vermischt wird. Die Mischung wird zu zylindrischen oder ovalen Formen geformt, in Semmelbrösel gewälzt und dann goldbraun frittiert. In der DDR waren die […]
Weiterlesen
Pikante Äpfel Diese pikanten Äpfel eignen sich gut als Vorspeise und bieten eine interessante Geschmackskombination aus süß und herzhaft. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Pikanten Äpfel für 4 Portionen 4 große Äpfel 2 Scheiben Käse 2 […]
Weiterlesen
Braune Buttersoße Diese einfache, aber leckere Soße passt hervorragend zu vielen Gerichten wie Kartoffeln, Gemüse oder Fleisch. Zutaten für die Braune Buttersoße 60 g Butter 1 1/2 Eßlöffel Semmelbrösel Milch oder Wasser Muskat Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
Apfel-Quark-Kuchen Dieser Apfel-Quark-Kuchen ist ein köstliches Dessert oder eine süße Leckerei für einen gemütlichen Nachmittag. Guten Appetit! Zutaten für den Apfel-Quark-Kuchen für 6 Personen 500 g Äpfel 1 Zitrone Zucker 500 g Quark 3 Eier 175 g Zucker Vanillinzucker 2 […]
Weiterlesen